Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má konské mäso?
Konské mäso má 133 kcal (556 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 67 %
- tuky 33 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty konského mäsa na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 556 kJ / 133 kcal | 7 % |
| Tuky | 4,6 g | 7 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,4 g | 7 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 1,6 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,65 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | údaj nie je dostupný | |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 21,4 g | 43 % |
| Soľ | 0,13 g | 2 % |
| Voda | 72,6 g | |
| Cholesterol | 52 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v konskom mäse
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 1 mg | 1 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacín (vitamín B3) | 4,6 mg | 29 % |
| Vitamín B6 | 0,38 mg | 27 % |
| Vitamín B12 | 3 µg | 120 % |
Minerálne látky v konskom mäse
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 360 mg | 18 % |
| Vápnik | 6 mg | < 1 % |
| Fosfor | 221 mg | 32 % |
| Horčík | 24 mg | 6 % |
| Železo | 3,8 mg | 27 % |
| Zinok | 2,9 mg | 29 % |
| Meď | 0,14 mg | 14 % |
| Mangán | 0,02 mg | 1 % |
| Selén | 10,1 µg | 18 % |
| Sodík | 53 mg |
Časté otázky: konské mäso
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má konské mäso?
Konské mäso má 21,4 g bielkovín na 100 g, čo je 43 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má konské mäso?
100 g konského mäsa obsahuje 0 g sacharidov.
Koľko tuku má konské mäso?
100 g konského mäsa obsahuje 4,6 g tukov, z toho 1,4 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 7 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má konské mäso najviac?
V 100 g konského mäsa pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (120 %), fosfor (32 %), zinok (29 %) a niacín (29 %).
Porovnanie konského mäsa s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.