Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má boršč?
Boršč má 20 kcal (84 kJ) na 100 g. Hrnček (245 g): približne 49 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 11 %
- sacharidy 72 %
- tuky 17 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty boršču na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 84 kJ / 20 kcal | 1 % |
| Tuky | 0,37 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,05 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,14 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,14 g | |
| Sacharidy | 3,9 g | 2 % |
| z toho cukry | 2,2 g | 2 % |
| Vláknina | 0,8 g | |
| Bielkoviny | 0,52 g | 1 % |
| Soľ | 0,61 g | 10 % |
| Voda | 94,2 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v boršči
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 25 µg | 3 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamín K | 5,4 µg | 7 % |
| Vitamín C | 3,5 mg | 4 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,01 mg | < 1 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,19 mg | 1 % |
| Vitamín B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folát (vitamín B9) | 14 µg | 7 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v boršči
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 98 mg | 5 % |
| Vápnik | 11 mg | 1 % |
| Fosfor | 13 mg | 2 % |
| Horčík | 9 mg | 2 % |
| Železo | 0,25 mg | 2 % |
| Zinok | 0,13 mg | 1 % |
| Meď | 0,04 mg | 4 % |
| Selén | 0,2 µg | < 1 % |
| Sodík | 245 mg |
Kalórie v bežných porciách boršču
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 245 g | 49 kcal | 1,27 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: boršč
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček boršču?
Hrnček boršču váži približne 245 g a má okolo 49 kcal. Na 100 g je to 20 kcal.
Koľko bielkovín má boršč?
Boršč má 0,52 g bielkovín na 100 g, čo je 1 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 245 g) je to približne 1,27 g.
Koľko sacharidov a cukru má boršč?
100 g boršču obsahuje 3,9 g sacharidov, z toho 2,2 g tvoria cukry. Vlákniny je 0,8 g.
Koľko tuku má boršč?
100 g boršču obsahuje 0,37 g tukov, z toho 0,05 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.
Porovnanie boršču s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.