Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má domáci hovädzí vývar?
Domáci hovädzí vývar má 13 kcal (54 kJ) na 100 g. Hrnček (240 g): približne 31 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 59 %
- sacharidy 35 %
- tuky 6 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty domáceho hovädzieho vývaru na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 54 kJ / 13 kcal | < 1 % |
| Tuky | 0,09 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,04 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,04 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,01 g | |
| Sacharidy | 1,2 g | < 1 % |
| z toho cukry | 0,54 g | < 1 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 2 g | 4 % |
| Soľ | 0,49 g | 8 % |
| Voda | 95,9 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v domácom hovädzom vývare
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,01 mg | < 1 % |
| Vitamín K | 0,1 µg | < 1 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,87 mg | 5 % |
| Vitamín B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folát (vitamín B9) | 2 µg | 1 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v domácom hovädzom vývare
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 185 mg | 9 % |
| Vápnik | 8 mg | 1 % |
| Fosfor | 31 mg | 4 % |
| Horčík | 7 mg | 2 % |
| Železo | 0,27 mg | 2 % |
| Zinok | 0,17 mg | 2 % |
| Meď | 0,05 mg | 5 % |
| Selén | 1,2 µg | 2 % |
| Sodík | 198 mg |
Kalórie v bežných porciách domáceho hovädzieho vývaru
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 240 g | 31 kcal | 4,8 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: domáci hovädzí vývar
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček domáceho hovädzieho vývaru?
Hrnček domáceho hovädzieho vývaru váži približne 240 g a má okolo 31 kcal. Na 100 g je to 13 kcal.
Koľko bielkovín má domáci hovädzí vývar?
Domáci hovädzí vývar má 2 g bielkovín na 100 g, čo je 4 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 240 g) je to približne 4,8 g.
Koľko sacharidov a cukru má domáci hovädzí vývar?
100 g domáceho hovädzieho vývaru obsahuje 1,2 g sacharidov, z toho 0,54 g tvoria cukry.
Koľko tuku má domáci hovädzí vývar?
100 g domáceho hovädzieho vývaru obsahuje 0,09 g tukov, z toho 0,04 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.
Porovnanie domáceho hovädzieho vývaru s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.