Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má pečené bravčové plece?
Pečené bravčové plece má 292 kcal (1 222 kJ) na 100 g. Hrnček (135 g): približne 394 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 33 %
- tuky 67 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty pečeného bravčového pleca na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 222 kJ / 292 kcal | 15 % |
| Tuky | 21,4 g | 31 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 7,9 g | 40 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 9,5 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 2 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 23,3 g | 47 % |
| Soľ | 0,17 g | 3 % |
| Voda | 54,8 g | |
| Cholesterol | 90 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v pečenom bravčovom pleci
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 2 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 1,5 µg | 30 % |
| Vitamín E | 0,19 mg | 2 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0,5 mg | < 1 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,58 mg | 53 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,33 mg | 24 % |
| Niacín (vitamín B3) | 4 mg | 25 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,6 mg | 10 % |
| Vitamín B6 | 0,29 mg | 21 % |
| Folát (vitamín B9) | 5 µg | 3 % |
| Vitamín B12 | 0,8 µg | 32 % |
Minerálne látky v pečenom bravčovom pleci
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 329 mg | 16 % |
| Vápnik | 24 mg | 3 % |
| Fosfor | 212 mg | 30 % |
| Horčík | 18 mg | 5 % |
| Železo | 1,3 mg | 9 % |
| Zinok | 3,7 mg | 37 % |
| Meď | 0,11 mg | 11 % |
| Mangán | 0,02 mg | 1 % |
| Selén | 33,4 µg | 61 % |
| Sodík | 68 mg |
Kalórie v bežných porciách pečeného bravčového pleca
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 135 g | 394 kcal | 31,5 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: pečené bravčové plece
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček pečeného bravčového pleca?
Hrnček pečeného bravčového pleca váži približne 135 g a má okolo 394 kcal. Na 100 g je to 292 kcal.
Koľko bielkovín má pečené bravčové plece?
Pečené bravčové plece má 23,3 g bielkovín na 100 g, čo je 47 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 135 g) je to približne 31,5 g.
Koľko sacharidov a cukru má pečené bravčové plece?
100 g pečeného bravčového pleca obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku má pečené bravčové plece?
100 g pečeného bravčového pleca obsahuje 21,4 g tukov, z toho 7,9 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 31 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má pečené bravčové plece najviac?
V 100 g pečeného bravčového pleca pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: selén (61 %), tiamín (53 %), zinok (37 %) a vitamín B12 (32 %).
Porovnanie pečeného bravčového pleca s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.