Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú bravčové rebierka?
Bravčové rebierka majú 277 kcal (1 159 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 23 %
- tuky 77 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty bravčových rebierok na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 159 kJ / 277 kcal | 14 % |
| Tuky | 23,4 g | 33 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 7,5 g | 38 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 8,5 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 4 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 15,5 g | 31 % |
| Soľ | 0,2 g | 3 % |
| Voda | 59,8 g | |
| Cholesterol | 80 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v bravčových rebierkach
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 2,3 µg | 46 % |
| Vitamín E | 0,37 mg | 3 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,32 mg | 29 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,25 mg | 18 % |
| Niacín (vitamín B3) | 4,7 mg | 29 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,63 mg | 11 % |
| Vitamín B6 | 0,57 mg | 41 % |
| Folát (vitamín B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamín B12 | 0,38 µg | 15 % |
Minerálne látky v bravčových rebierkach
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 242 mg | 12 % |
| Vápnik | 15 mg | 2 % |
| Fosfor | 141 mg | 20 % |
| Horčík | 16 mg | 4 % |
| Železo | 0,91 mg | 7 % |
| Zinok | 2,5 mg | 25 % |
| Meď | 0,08 mg | 8 % |
| Mangán | 0,01 mg | < 1 % |
| Selén | 22 µg | 40 % |
| Sodík | 81 mg |
Ako dlho vydržia bravčové rebierka: skladovanie
Ide o orientačné odporúčané časy skladovania podľa USDA FoodKeeper. Skutočná trvanlivosť závisí od teploty, spôsobu skladovania, balenia a stavu potraviny.
Časy platia od dátumu nákupu. Pri balených potravinách má vždy prednosť dátum na obale. Ak potravina zmenila vôňu, farbu alebo štruktúru, nejedzte ju ani pred uplynutím uvedeného času. Údaj „–“ znamená, že zdroj pre daný spôsob skladovania nič neuvádza.
Časté otázky: bravčové rebierka
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín majú bravčové rebierka?
Bravčové rebierka majú 15,5 g bielkovín na 100 g, čo je 31 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru majú bravčové rebierka?
100 g bravčových rebierok obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku majú bravčové rebierka?
100 g bravčových rebierok obsahuje 23,4 g tukov, z toho 7,5 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 33 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály majú bravčové rebierka najviac?
V 100 g bravčových rebierok pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín D (46 %), vitamín B6 (41 %), selén (40 %) a niacín (29 %).
Ako dlho vydržia bravčové rebierka v chladničke?
V chladničke vydržia bravčové rebierka 3 – 5 dní od nákupu. V mrazničke vydržia 4 – 12 mesiacov. Ide o orientačný čas podľa databázy USDA FoodKeeper; skutočná trvanlivosť závisí od teploty, balenia a stavu potraviny a pri balených potravinách platí dátum na obale.
Porovnanie bravčových rebierok s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Ďalšie druhy: bravčové rebierka
Iné druhy a formy tej istej potraviny.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.