Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má citrónová tráva?
Citrónová tráva má 99 kcal (414 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (4,8 g): približne 5 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 6 %
- sacharidy 90 %
- tuky 4 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty citrónovej trávy na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 414 kJ / 99 kcal | 5 % |
| Tuky | 0,49 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,12 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,05 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,17 g | |
| Sacharidy | 25,3 g | 10 % |
| z toho cukry | údaj nie je dostupný | |
| Vláknina | údaj nie je dostupný | |
| Bielkoviny | 1,8 g | 4 % |
| Soľ | 0,01 g | < 1 % |
| Voda | 70,6 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v citrónovej tráve
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 2,6 mg | 3 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,1 mg | 7 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,05 mg | < 1 % |
| Vitamín B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folát (vitamín B9) | 75 µg | 38 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v citrónovej tráve
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 723 mg | 36 % |
| Vápnik | 65 mg | 8 % |
| Fosfor | 101 mg | 14 % |
| Horčík | 60 mg | 16 % |
| Železo | 8,2 mg | 59 % |
| Zinok | 2,2 mg | 22 % |
| Meď | 0,27 mg | 27 % |
| Mangán | 5,2 mg | 260 % |
| Selén | 0,7 µg | 1 % |
| Sodík | 6 mg |
Kalórie v bežných porciách citrónovej trávy
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 4,8 g | 5 kcal | 0,09 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 67 g | 66 kcal | 1,21 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: citrónová tráva
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček citrónovej trávy?
Hrnček citrónovej trávy váži približne 67 g a má okolo 66 kcal. Na 100 g je to 99 kcal.
Koľko bielkovín má citrónová tráva?
Citrónová tráva má 1,8 g bielkovín na 100 g, čo je 4 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 67 g) je to približne 1,21 g.
Koľko sacharidov a cukru má citrónová tráva?
100 g citrónovej trávy obsahuje 25,3 g sacharidov.
Koľko tuku má citrónová tráva?
100 g citrónovej trávy obsahuje 0,49 g tukov, z toho 0,12 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má citrónová tráva najviac?
V 100 g citrónovej trávy pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: mangán (260 %), železo (59 %), folát (38 %) a draslík (36 %).
Porovnanie citrónovej trávy s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.