Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Bylinky a koreniny

Aníz – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Aníz má 337 kcal na 100 g, čo je 17 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

V kategórii bylinky a koreniny patrí medzi kalorickejšie potraviny – priemer kategórie je 254 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu železo (264 %), mangán (115 %) a meď (91 %).

337 kcal
1 411 kJ na 100 g
17 % denného príjmu energie
Bielkoviny17,6 g35 % denného príjmu
Sacharidy50 g
Tuky15,9 gz toho nasýtené 0,59 g
Vláknina14,6 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

337 kcalEnergia v 100 g
17,6 gBielkoviny v 100 g
50 gSacharidy v 100 g
15,9 gTuky v 100 g
14,6 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má aníz?

Aníz má 337 kcal (1 411 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (6,7 g): približne 23 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 18 %
  • sacharidy 44 %
  • tuky 37 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty anízu na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Aníz: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia1 411 kJ / 337 kcal17 %
Tuky15,9 g23 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,59 g3 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny9,8 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny3,1 g
Sacharidy50 g19 %
z toho cukryúdaj nie je dostupný
Vláknina14,6 g
Bielkoviny17,6 g35 %
Soľ0,04 g< 1 %
Voda9,5 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v aníze

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A16 µg2 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín C21 mg26 %
Tiamín (vitamín B1)0,34 mg31 %
Riboflavín (vitamín B2)0,29 mg21 %
Niacín (vitamín B3)3,1 mg19 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,8 mg13 %
Vitamín B60,65 mg46 %
Folát (vitamín B9)10 µg5 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v aníze

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík1 441 mg72 %
Vápnik646 mg81 %
Fosfor440 mg63 %
Horčík170 mg45 %
Železo37 mg264 %
Zinok5,3 mg53 %
Meď0,91 mg91 %
Mangán2,3 mg115 %
Selén5 µg9 %
Sodík16 mg

Kalórie v bežných porciách anízu

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 polievková lyžica6,7 g23 kcal1,18 g
1 čajová lyžička2,1 g7 kcal0,37 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: aníz

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má polievková lyžica anízu?

Polievková lyžica anízu váži približne 6,7 g a má okolo 23 kcal. Na 100 g je to 337 kcal.

Koľko bielkovín má aníz?

Aníz má 17,6 g bielkovín na 100 g, čo je 35 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (polievková lyžica, 6,7 g) je to približne 1,18 g.

Koľko sacharidov a cukru má aníz?

100 g anízu obsahuje 50 g sacharidov. Vlákniny je 14,6 g.

Koľko tuku má aníz?

100 g anízu obsahuje 15,9 g tukov, z toho 0,59 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 23 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má aníz najviac?

V 100 g anízu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: železo (264 %), mangán (115 %), meď (91 %) a vápnik (81 %).

Porovnanie anízu s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.