Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má kajenské korenie?
Kajenské korenie má 318 kcal (1 331 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (5,3 g): približne 17 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 13 %
- sacharidy 46 %
- tuky 41 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty kajenského korenia na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 331 kJ / 318 kcal | 16 % |
| Tuky | 17,3 g | 25 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,3 g | 16 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 2,8 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 8,4 g | |
| Sacharidy | 56,6 g | 22 % |
| z toho cukry | 10,3 g | 11 % |
| Vláknina | 27,2 g | |
| Bielkoviny | 12 g | 24 % |
| Soľ | 0,07 g | 1 % |
| Voda | 8,1 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v kajenskom korení
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 2 081 µg | 260 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 29,8 mg | 248 % |
| Vitamín K | 80,3 µg | 107 % |
| Vitamín C | 76,4 mg | 96 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,33 mg | 30 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,92 mg | 66 % |
| Niacín (vitamín B3) | 8,7 mg | 54 % |
| Vitamín B6 | 2,5 mg | 179 % |
| Folát (vitamín B9) | 106 µg | 53 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v kajenskom korení
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 2 014 mg | 101 % |
| Vápnik | 148 mg | 19 % |
| Fosfor | 293 mg | 42 % |
| Horčík | 152 mg | 41 % |
| Železo | 7,8 mg | 56 % |
| Zinok | 2,5 mg | 25 % |
| Meď | 0,37 mg | 37 % |
| Mangán | 2 mg | 100 % |
| Selén | 8,8 µg | 16 % |
| Sodík | 30 mg |
Kalórie v bežných porciách kajenského korenia
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 5,3 g | 17 kcal | 0,64 g |
| 1 čajová lyžička | 1,8 g | 6 kcal | 0,22 g |
Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 5,3 g, 1 čajová lyžička ≈ 1,8 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Sacharidové jednotky: kajenské korenie
- Polievková lyžica (5,3 g) obsahuje približne 0,2 SJ (1,56 g sacharidov).
Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: kajenské korenie
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má polievková lyžica kajenského korenia?
Polievková lyžica kajenského korenia váži približne 5,3 g a má okolo 17 kcal. Na 100 g je to 318 kcal.
Koľko bielkovín má kajenské korenie?
Kajenské korenie má 12 g bielkovín na 100 g, čo je 24 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (polievková lyžica, 5,3 g) je to približne 0,64 g.
Koľko sacharidov a cukru má kajenské korenie?
100 g kajenského korenia obsahuje 56,6 g sacharidov, z toho 10,3 g tvoria cukry. Vlákniny je 27,2 g.
Ktoré vitamíny a minerály má kajenské korenie najviac?
V 100 g kajenského korenia pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín A (260 %), vitamín E (248 %), vitamín B6 (179 %) a vitamín K (107 %).
Koľko gramov má lyžica kajenského korenia?
Polievková lyžica kajenského korenia váži približne 5,3 g, čajová lyžička 1,8 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.
Porovnanie kajenského korenia s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty kajenského korenia môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.