Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Bylinky a koreniny

Biele korenie – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Biele korenie má 296 kcal na 100 g, čo je 15 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (79 %).

Energetickou hodnotou zodpovedá priemeru kategórie bylinky a koreniny (254 kcal na 100 g).

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu mangán (215 %), železo (102 %) a meď (91 %).

296 kcal
1 238 kJ na 100 g
15 % denného príjmu energie
Bielkoviny10,4 g21 % denného príjmu
Sacharidy68,6 g
Tuky2,1 gz toho nasýtené 0,63 g
Vláknina26,2 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

296 kcalEnergia v 100 g
10,4 gBielkoviny v 100 g
68,6 gSacharidy v 100 g
2,1 gTuky v 100 g
26,2 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má biele korenie?

Biele korenie má 296 kcal (1 238 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (7,1 g): približne 21 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 15 %
  • sacharidy 79 %
  • tuky 7 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty bieleho korenia na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Biele korenie: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia1 238 kJ / 296 kcal15 %
Tuky2,1 g3 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,63 g3 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0,79 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,62 g
Sacharidy68,6 g26 %
z toho cukryúdaj nie je dostupný
Vláknina26,2 g
Bielkoviny10,4 g21 %
Soľ0,01 g< 1 %
Voda11,4 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v bielom korení

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A0 µg0 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín C21 mg26 %
Tiamín (vitamín B1)0,02 mg2 %
Riboflavín (vitamín B2)0,13 mg9 %
Niacín (vitamín B3)0,21 mg1 %
Vitamín B60,1 mg7 %
Folát (vitamín B9)10 µg5 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v bielom korení

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík73 mg4 %
Vápnik265 mg33 %
Fosfor176 mg25 %
Horčík90 mg24 %
Železo14,3 mg102 %
Zinok1,1 mg11 %
Meď0,91 mg91 %
Mangán4,3 mg215 %
Selén3,1 µg6 %
Sodík5 mg

Kalórie v bežných porciách bieleho korenia

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 polievková lyžica7,1 g21 kcal0,74 g
1 čajová lyžička2,4 g7 kcal0,25 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: biele korenie

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má polievková lyžica bieleho korenia?

Polievková lyžica bieleho korenia váži približne 7,1 g a má okolo 21 kcal. Na 100 g je to 296 kcal.

Koľko bielkovín má biele korenie?

Biele korenie má 10,4 g bielkovín na 100 g, čo je 21 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (polievková lyžica, 7,1 g) je to približne 0,74 g.

Koľko sacharidov a cukru má biele korenie?

100 g bieleho korenia obsahuje 68,6 g sacharidov. Vlákniny je 26,2 g.

Koľko tuku má biele korenie?

100 g bieleho korenia obsahuje 2,1 g tukov, z toho 0,63 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 3 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má biele korenie najviac?

V 100 g bieleho korenia pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: mangán (215 %), železo (102 %), meď (91 %) a vápnik (33 %).

Porovnanie bieleho korenia s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.