Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má horčičné semienko?
Horčičné semienko má 508 kcal (2 126 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (6,3 g): približne 32 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 20 %
- sacharidy 17 %
- tuky 63 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty horčičného semienka na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 2 126 kJ / 508 kcal | 25 % |
| Tuky | 36,2 g | 52 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2 g | 10 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 22,5 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 10,1 g | |
| Sacharidy | 28,1 g | 11 % |
| z toho cukry | 6,8 g | 8 % |
| Vláknina | 12,2 g | |
| Bielkoviny | 26,1 g | 52 % |
| Soľ | 0,03 g | < 1 % |
| Voda | 5,3 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v horčičnom semienku
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 2 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 5,1 mg | 43 % |
| Vitamín K | 5,4 µg | 7 % |
| Vitamín C | 7,1 mg | 9 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,81 mg | 74 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,26 mg | 19 % |
| Niacín (vitamín B3) | 4,7 mg | 29 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,81 mg | 14 % |
| Vitamín B6 | 0,4 mg | 29 % |
| Folát (vitamín B9) | 162 µg | 81 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v horčičnom semienku
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 738 mg | 37 % |
| Vápnik | 266 mg | 33 % |
| Fosfor | 828 mg | 118 % |
| Horčík | 370 mg | 99 % |
| Železo | 9,2 mg | 66 % |
| Zinok | 6,1 mg | 61 % |
| Meď | 0,65 mg | 65 % |
| Mangán | 2,4 mg | 120 % |
| Selén | 208 µg | 378 % |
| Sodík | 13 mg |
Kalórie v bežných porciách horčičného semienka
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 6,3 g | 32 kcal | 1,64 g |
| 1 čajová lyžička | 2 g | 10 kcal | 0,52 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: horčičné semienko
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má polievková lyžica horčičného semienka?
Polievková lyžica horčičného semienka váži približne 6,3 g a má okolo 32 kcal. Na 100 g je to 508 kcal.
Koľko bielkovín má horčičné semienko?
Horčičné semienko má 26,1 g bielkovín na 100 g, čo je 52 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (polievková lyžica, 6,3 g) je to približne 1,64 g.
Koľko sacharidov a cukru má horčičné semienko?
100 g horčičného semienka obsahuje 28,1 g sacharidov, z toho 6,8 g tvoria cukry. Vlákniny je 12,2 g.
Koľko tuku má horčičné semienko?
100 g horčičného semienka obsahuje 36,2 g tukov, z toho 2 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 52 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má horčičné semienko najviac?
V 100 g horčičného semienka pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: selén (378 %), mangán (120 %), fosfor (118 %) a horčík (99 %).
Porovnanie horčičného semienka s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.