Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má mäta?
Mäta má 44 kcal (184 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (5,7 g): približne 3 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 33 %
- sacharidy 50 %
- tuky 17 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty mäty na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 184 kJ / 44 kcal | 2 % |
| Tuky | 0,73 g | 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,19 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,03 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,39 g | |
| Sacharidy | 8,4 g | 3 % |
| z toho cukry | údaj nie je dostupný | |
| Vláknina | 6,8 g | |
| Bielkoviny | 3,3 g | 7 % |
| Soľ | 0,07 g | 1 % |
| Voda | 85,5 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v mäte
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 203 µg | 25 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 13,3 mg | 17 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,95 mg | 6 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,25 mg | 4 % |
| Vitamín B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Folát (vitamín B9) | 105 µg | 53 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v mäte
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 458 mg | 23 % |
| Vápnik | 199 mg | 25 % |
| Fosfor | 60 mg | 9 % |
| Horčík | 63 mg | 17 % |
| Železo | 11,9 mg | 85 % |
| Zinok | 1,1 mg | 11 % |
| Meď | 0,24 mg | 24 % |
| Mangán | 1,1 mg | 55 % |
| Sodík | 30 mg |
Kalórie v bežných porciách mäty
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 5,7 g | 3 kcal | 0,19 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Ako dlho vydrží mäta: skladovanie
Ide o orientačné odporúčané časy skladovania podľa USDA FoodKeeper. Skutočná trvanlivosť závisí od teploty, spôsobu skladovania, balenia a stavu potraviny.
Pri balených potravinách má vždy prednosť dátum na obale. Ak potravina zmenila vôňu, farbu alebo štruktúru, nejedzte ju ani pred uplynutím uvedeného času. Údaj „–“ znamená, že zdroj pre daný spôsob skladovania nič neuvádza.
Časté otázky: mäta
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má polievková lyžica mäty?
Polievková lyžica mäty váži približne 5,7 g a má okolo 3 kcal. Na 100 g je to 44 kcal.
Koľko bielkovín má mäta?
Mäta má 3,3 g bielkovín na 100 g, čo je 7 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (polievková lyžica, 5,7 g) je to približne 0,19 g.
Koľko sacharidov a cukru má mäta?
100 g mäty obsahuje 8,4 g sacharidov. Vlákniny je 6,8 g.
Ktoré vitamíny a minerály má mäta najviac?
V 100 g mäty pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: železo (85 %), mangán (55 %), folát (53 %) a vitamín A (25 %).
Ako dlho vydrží mäta v chladničke?
V chladničke vydrží mäta 2 – 3 týždne. Ide o orientačný čas podľa databázy USDA FoodKeeper; skutočná trvanlivosť závisí od teploty, balenia a stavu potraviny a pri balených potravinách platí dátum na obale.
Porovnanie mäty s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Články z Vedelisteze.sk
Zaujímavosti, triky a vedecké poznatky z našej redakcie, ktoré sa týkajú mäty.
Ďalšie druhy: mäta
Iné druhy a formy tej istej potraviny.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.