Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má čierna fazuľa suchá?
Čierna fazuľa suchá má 341 kcal (1 425 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (12,1 g): približne 41 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 27 %
- sacharidy 69 %
- tuky 4 %
Na spálenie 41 kcal (polievková lyžica, 12,1 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 9 min chôdze, 4 min behu alebo 5 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty čiernej fazule suchej na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 425 kJ / 341 kcal | 17 % |
| Tuky | 1,4 g | 2 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,37 g | 2 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,12 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,61 g | |
| Sacharidy | 62,4 g | 24 % |
| z toho cukry | 2,1 g | 2 % |
| Vláknina | 15,5 g | |
| Bielkoviny | 21,6 g | 43 % |
| Soľ | 0,01 g | < 1 % |
| Voda | 11 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v čiernej fazuli suchej
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,21 mg | 2 % |
| Vitamín K | 5,6 µg | 7 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,9 mg | 82 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,19 mg | 14 % |
| Niacín (vitamín B3) | 2 mg | 13 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,9 mg | 15 % |
| Vitamín B6 | 0,29 mg | 21 % |
| Folát (vitamín B9) | 444 µg | 222 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v čiernej fazuli suchej
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 1 483 mg | 74 % |
| Vápnik | 123 mg | 15 % |
| Fosfor | 352 mg | 50 % |
| Horčík | 171 mg | 46 % |
| Železo | 5 mg | 36 % |
| Zinok | 3,6 mg | 36 % |
| Meď | 0,84 mg | 84 % |
| Mangán | 1,1 mg | 55 % |
| Selén | 3,2 µg | 6 % |
| Sodík | 5 mg |
Kalórie v bežných porciách čiernej fazule suchej
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 12,1 g | 41 kcal | 2,61 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 194 g | 662 kcal | 41,9 g |
Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 12,1 g, 1 čajová lyžička ≈ 4 g, 1 hrnček (240 ml) ≈ 194 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Sacharidové jednotky: čierna fazuľa suchá
- Polievková lyžica (12,1 g) obsahuje približne 0,6 SJ (5,67 g sacharidov).
Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: čierna fazuľa suchá
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček čiernej fazule suchej?
Hrnček čiernej fazule suchej váži približne 194 g a má okolo 662 kcal. Na 100 g je to 341 kcal.
Koľko bielkovín má čierna fazuľa suchá?
Čierna fazuľa suchá má 21,6 g bielkovín na 100 g, čo je 43 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 194 g) je to približne 41,9 g.
Koľko sacharidov a cukru má čierna fazuľa suchá?
100 g čiernej fazule suchej obsahuje 62,4 g sacharidov, z toho 2,1 g tvoria cukry. Vlákniny je 15,5 g.
Ktoré vitamíny a minerály má čierna fazuľa suchá najviac?
V 100 g čiernej fazule suchej pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: folát (222 %), meď (84 %), tiamín (82 %) a draslík (74 %).
Koľko gramov má lyžica čiernej fazule suchej?
Polievková lyžica čiernej fazule suchej váži približne 12,1 g, čajová lyžička 4 g a hrnček s objemom 240 ml 194 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.
Porovnanie čiernej fazule suchej s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty čiernej fazule suchej môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.