Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Strukoviny

Fazuľa – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Fazuľa má 333 kcal na 100 g, čo je 17 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (65 %).

V kategórii strukoviny patrí medzi kalorickejšie potraviny – priemer kategórie je 217 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu folát (197 %), meď (96 %) a draslík (70 %).

Fazuľa obsahuje 23,6 g bielkovín na 100 g.

333 kcal
1 393 kJ na 100 g
17 % denného príjmu energie
Bielkoviny23,6 g47 % denného príjmu
Sacharidy60 gz toho cukry 2,2 g
Tuky0,83 gz toho nasýtené 0,12 g
Vláknina24,9 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

333 kcalEnergia v 100 g
23,6 gBielkoviny v 100 g
60 gSacharidy v 100 g
0,83 gTuky v 100 g
24,9 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má fazuľa?

Fazuľa má 333 kcal (1 393 kJ) na 100 g. Hrnček (184 g): približne 613 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 32 %
  • sacharidy 65 %
  • tuky 3 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty fazule na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Fazuľa: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia1 393 kJ / 333 kcal17 %
Tuky0,83 g1 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,12 g< 1 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0,06 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,46 g
Sacharidy60 g23 %
z toho cukry2,2 g2 %
Vláknina24,9 g
Bielkoviny23,6 g47 %
Soľ0,06 g1 %
Voda11,8 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny vo fazuli

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A0 µg0 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E0,22 mg2 %
Vitamín K19 µg25 %
Vitamín C4,5 mg6 %
Tiamín (vitamín B1)0,53 mg48 %
Riboflavín (vitamín B2)0,22 mg16 %
Niacín (vitamín B3)2,1 mg13 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,78 mg13 %
Vitamín B60,4 mg29 %
Folát (vitamín B9)394 µg197 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky vo fazuli

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík1 406 mg70 %
Vápnik143 mg18 %
Fosfor407 mg58 %
Horčík140 mg37 %
Železo8,2 mg59 %
Zinok2,8 mg28 %
Meď0,96 mg96 %
Mangán1 mg50 %
Selén3,2 µg6 %
Sodík24 mg

Kalórie v bežných porciách fazule

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 hrnček (240 ml)184 g613 kcal43,4 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: fazuľa

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček fazule?

Hrnček fazule váži približne 184 g a má okolo 613 kcal. Na 100 g je to 333 kcal.

Koľko bielkovín má fazuľa?

Fazuľa má 23,6 g bielkovín na 100 g, čo je 47 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 184 g) je to približne 43,4 g.

Koľko sacharidov a cukru má fazuľa?

100 g fazule obsahuje 60 g sacharidov, z toho 2,2 g tvoria cukry. Vlákniny je 24,9 g.

Koľko tuku má fazuľa?

100 g fazule obsahuje 0,83 g tukov, z toho 0,12 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 1 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má fazuľa najviac?

V 100 g fazule pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: folát (197 %), meď (96 %), draslík (70 %) a železo (59 %).

Porovnanie fazule s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Články z Vedelisteze.sk

Zaujímavosti, triky a vedecké poznatky z našej redakcie, ktoré sa týkajú fazule.

Ďalšie druhy: fazuľa

Iné druhy a formy tej istej potraviny.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.