Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má červená fazuľa?
Červená fazuľa má 127 kcal (532 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (11 g): približne 14 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 30 %
- sacharidy 66 %
- tuky 4 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty červenej fazule na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 532 kJ / 127 kcal | 6 % |
| Tuky | 0,5 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,07 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,04 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,28 g | |
| Sacharidy | 22,8 g | 9 % |
| z toho cukry | 0,32 g | < 1 % |
| Vláknina | 7,4 g | |
| Bielkoviny | 8,7 g | 17 % |
| Soľ | 0,01 g | < 1 % |
| Voda | 66,9 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v červenej fazuli
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,03 mg | < 1 % |
| Vitamín K | 8,4 µg | 11 % |
| Vitamín C | 1,2 mg | 2 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,16 mg | 15 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,58 mg | 4 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamín B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Folát (vitamín B9) | 130 µg | 65 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v červenej fazuli
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 403 mg | 20 % |
| Vápnik | 28 mg | 4 % |
| Fosfor | 142 mg | 20 % |
| Horčík | 45 mg | 12 % |
| Železo | 2,9 mg | 21 % |
| Zinok | 1,1 mg | 11 % |
| Meď | 0,24 mg | 24 % |
| Mangán | 0,48 mg | 24 % |
| Selén | 1,2 µg | 2 % |
| Sodík | 2 mg |
Kalórie v bežných porciách červenej fazule
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 11 g | 14 kcal | 0,96 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 177 g | 225 kcal | 15,4 g |
Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 11 g, 1 čajová lyžička ≈ 3,7 g, 1 hrnček (240 ml) ≈ 177 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Glykemický index a sacharidové jednotky: červená fazuľa
- Polievková lyžica (11 g) obsahuje približne 0,2 SJ (1,69 g sacharidov).
- Glykemická záťaž tejto porcie je 0,41, teda nízka (nízka do 10, vysoká od 20).
- Glykemický index ukazuje, ako rýchlo sacharidy z potraviny zvýšia hladinu glukózy v krvi v porovnaní s čistou glukózou. Nízky je do 55, vysoký od 70.
GI podľa medzinárodných tabuliek glykemického indexu (pôvodný záznam: „Kidney beans“). Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: červená fazuľa
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček červenej fazule?
Hrnček červenej fazule váži približne 177 g a má okolo 225 kcal. Na 100 g je to 127 kcal.
Koľko bielkovín má červená fazuľa?
Červená fazuľa má 8,7 g bielkovín na 100 g, čo je 17 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 177 g) je to približne 15,4 g.
Koľko sacharidov a cukru má červená fazuľa?
100 g červenej fazule obsahuje 22,8 g sacharidov, z toho 0,32 g tvoria cukry. Vlákniny je 7,4 g.
Aký glykemický index má červená fazuľa?
Glykemický index červenej fazule je 24, teda nízky (glukóza má 100). Hodnota pochádza z medzinárodných tabuliek glykemického indexu a môže sa líšiť podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Koľko gramov má lyžica červenej fazule?
Polievková lyžica červenej fazule váži približne 11 g, čajová lyžička 3,7 g a hrnček s objemom 240 ml 177 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.
Porovnanie červenej fazule s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty červenej fazule môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Ďalšie druhy: červená fazuľa
Iné druhy a formy tej istej potraviny.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.