Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Zelenina

Sterilizovaný hrášok – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Sterilizovaný hrášok má 68 kcal na 100 g, čo je 3 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (59 %).

V kategórii zelenina patrí medzi kalorickejšie potraviny – priemer kategórie je 52 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín K (49 %) a folát (16 %).

Väčšinu hmotnosti tvorí voda – 82,3 g zo 100 g.

68 kcal
286 kJ na 100 g
3 % denného príjmu energie
Bielkoviny4,5 g9 % denného príjmu
Sacharidy11,4 gz toho cukry 3 g
Tuky0,8 gz toho nasýtené 0,14 g
Vláknina4,9 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

68 kcalEnergia v 100 g
4,5 gBielkoviny v 100 g
11,4 gSacharidy v 100 g
0,8 gTuky v 100 g
4,9 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má sterilizovaný hrášok?

Sterilizovaný hrášok má 68 kcal (286 kJ) na 100 g. Hrnček (175 g): približne 119 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 30 %
  • sacharidy 59 %
  • tuky 12 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty sterilizovaného hrášku na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Sterilizovaný hrášok: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia286 kJ / 68 kcal3 %
Tuky0,8 g1 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,14 g< 1 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0,07 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,38 g
Sacharidy11,4 g4 %
z toho cukry3 g3 %
Vláknina4,9 g
Bielkoviny4,5 g9 %
Soľ0,68 g11 %
Voda82,3 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v sterilizovanom hrášku

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A43 µg5 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E0,38 mg3 %
Vitamín K36,8 µg49 %
Vitamín C4,2 mg5 %
Tiamín (vitamín B1)0,11 mg10 %
Riboflavín (vitamín B2)0,05 mg4 %
Niacín (vitamín B3)0,98 mg6 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,24 mg4 %
Vitamín B60,06 mg4 %
Folát (vitamín B9)31 µg16 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v sterilizovanom hrášku

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík106 mg5 %
Vápnik23 mg3 %
Fosfor67 mg10 %
Horčík18 mg5 %
Železo1,2 mg9 %
Zinok0,66 mg7 %
Meď0,11 mg11 %
Mangán0,21 mg11 %
Selén1,7 µg3 %
Sodík273 mg

Kalórie v bežných porciách sterilizovaného hrášku

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 hrnček (240 ml)175 g119 kcal7,88 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: sterilizovaný hrášok

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček sterilizovaného hrášku?

Hrnček sterilizovaného hrášku váži približne 175 g a má okolo 119 kcal. Na 100 g je to 68 kcal.

Koľko bielkovín má sterilizovaný hrášok?

Sterilizovaný hrášok má 4,5 g bielkovín na 100 g, čo je 9 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 175 g) je to približne 7,88 g.

Koľko sacharidov a cukru má sterilizovaný hrášok?

100 g sterilizovaného hrášku obsahuje 11,4 g sacharidov, z toho 3 g tvoria cukry. Vlákniny je 4,9 g.

Koľko tuku má sterilizovaný hrášok?

100 g sterilizovaného hrášku obsahuje 0,8 g tukov, z toho 0,14 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 1 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má sterilizovaný hrášok najviac?

V 100 g sterilizovaného hrášku pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (49 %) a folát (16 %).

Porovnanie sterilizovaného hrášku s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.