Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Ďalšie mäso

Opečené mleté jahňacie – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Opečené mleté jahňacie má 283 kcal na 100 g, čo je 14 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (64 %).

V kategórii ďalšie mäso patrí medzi kalorickejšie potraviny – priemer kategórie je 163 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín B12 (104 %), selén (50 %) a zinok (47 %).

Opečené mleté jahňacie obsahuje 24,8 g bielkovín na 100 g.

283 kcal
1 184 kJ na 100 g
14 % denného príjmu energie
Bielkoviny24,8 g50 % denného príjmu
Sacharidy0 gz toho cukry 0 g
Tuky19,6 gz toho nasýtené 8,1 g
Vláknina0 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

283 kcalEnergia v 100 g
24,8 gBielkoviny v 100 g
0 gSacharidy v 100 g
19,6 gTuky v 100 g
0 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má opečené mleté jahňacie?

Opečené mleté jahňacie má 283 kcal (1 184 kJ) na 100 g.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 36 %
  • tuky 64 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty opečeného mletého jahňacieho na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Opečené mleté jahňacie: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia1 184 kJ / 283 kcal14 %
Tuky19,6 g28 %
z toho nasýtené mastné kyseliny8,1 g41 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny8,3 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny1,4 g
Sacharidy0 g0 %
z toho cukry0 g0 %
Vláknina0 g
Bielkoviny24,8 g50 %
Soľ0,2 g3 %
Voda55,1 g
Cholesterol97 mg

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v opečenom mletom jahňacom

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A0 µg0 %
Vitamín D0,1 µg2 %
Vitamín E0,14 mg1 %
Vitamín K5,3 µg7 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0,1 mg9 %
Riboflavín (vitamín B2)0,25 mg18 %
Niacín (vitamín B3)6,7 mg42 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,66 mg11 %
Vitamín B60,14 mg10 %
Folát (vitamín B9)19 µg10 %
Vitamín B122,6 µg104 %

Minerálne látky v opečenom mletom jahňacom

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík339 mg17 %
Vápnik22 mg3 %
Fosfor201 mg29 %
Horčík24 mg6 %
Železo1,8 mg13 %
Zinok4,7 mg47 %
Meď0,13 mg13 %
Mangán0,02 mg1 %
Selén27,7 µg50 %
Sodík81 mg

Časté otázky: opečené mleté jahňacie

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko bielkovín má opečené mleté jahňacie?

Opečené mleté jahňacie má 24,8 g bielkovín na 100 g, čo je 50 % referenčného príjmu dospelého človeka.

Koľko sacharidov a cukru má opečené mleté jahňacie?

100 g opečeného mletého jahňacieho obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.

Koľko tuku má opečené mleté jahňacie?

100 g opečeného mletého jahňacieho obsahuje 19,6 g tukov, z toho 8,1 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 28 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má opečené mleté jahňacie najviac?

V 100 g opečeného mletého jahňacieho pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (104 %), selén (50 %), zinok (47 %) a niacín (42 %).

Porovnanie opečeného mletého jahňacieho s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.