Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má jikama?
Jikama má 38 kcal (159 kJ) na 100 g. Plátok (6 g): približne 2 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 10 %
- sacharidy 87 %
- tuky 3 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty jikamy na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 159 kJ / 38 kcal | 2 % |
| Tuky | 0,09 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,02 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,01 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,04 g | |
| Sacharidy | 8,8 g | 3 % |
| z toho cukry | 1,8 g | 2 % |
| Vláknina | 4,9 g | |
| Bielkoviny | 0,72 g | 1 % |
| Soľ | 0,01 g | < 1 % |
| Voda | 90,1 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v jikame
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 1 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,46 mg | 4 % |
| Vitamín K | 0,3 µg | < 1 % |
| Vitamín C | 20,2 mg | 25 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,2 mg | 1 % |
| Vitamín B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folát (vitamín B9) | 12 µg | 6 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v jikame
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 150 mg | 8 % |
| Vápnik | 12 mg | 2 % |
| Fosfor | 18 mg | 3 % |
| Horčík | 12 mg | 3 % |
| Železo | 0,6 mg | 4 % |
| Zinok | 0,16 mg | 2 % |
| Meď | 0,05 mg | 5 % |
| Selén | 0,7 µg | 1 % |
| Sodík | 4 mg |
Kalórie v bežných porciách jikamy
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 plátok | 6 g | 2 kcal | 0,04 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 130 g | 49 kcal | 0,94 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: jikama
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má plátok jikamy?
Plátok jikamy váži približne 6 g a má okolo 2 kcal. Na 100 g je to 38 kcal.
Koľko bielkovín má jikama?
Jikama má 0,72 g bielkovín na 100 g, čo je 1 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (plátok, 6 g) je to približne 0,04 g.
Koľko sacharidov a cukru má jikama?
100 g jikamy obsahuje 8,8 g sacharidov, z toho 1,8 g tvoria cukry. Vlákniny je 4,9 g.
Koľko tuku má jikama?
100 g jikamy obsahuje 0,09 g tukov, z toho 0,02 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má jikama najviac?
V 100 g jikamy pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín C (25 %).
Porovnanie jikamy s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.