Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má kozie mlieko?
Kozie mlieko má 69 kcal (288 kJ) na 100 g. Hrnček (244 g): približne 168 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 21 %
- sacharidy 26 %
- tuky 53 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty kozieho mlieka na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 288 kJ / 69 kcal | 3 % |
| Tuky | 4,1 g | 6 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,7 g | 14 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 1,1 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,15 g | |
| Sacharidy | 4,5 g | 2 % |
| z toho cukry | 4,5 g | 5 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 3,6 g | 7 % |
| Soľ | 0,13 g | 2 % |
| Voda | 87 g | |
| Cholesterol | 11 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v kozom mlieku
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 57 µg | 7 % |
| Vitamín D | 1,3 µg | 26 % |
| Vitamín E | 0,07 mg | < 1 % |
| Vitamín K | 0,3 µg | < 1 % |
| Vitamín C | 1,3 mg | 2 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,28 mg | 2 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,31 mg | 5 % |
| Vitamín B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folát (vitamín B9) | 1 µg | < 1 % |
| Vitamín B12 | 0,07 µg | 3 % |
Minerálne látky v kozom mlieku
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 204 mg | 10 % |
| Vápnik | 134 mg | 17 % |
| Fosfor | 111 mg | 16 % |
| Horčík | 14 mg | 4 % |
| Železo | 0,05 mg | < 1 % |
| Zinok | 0,3 mg | 3 % |
| Meď | 0,05 mg | 5 % |
| Mangán | 0,02 mg | 1 % |
| Selén | 1,4 µg | 3 % |
| Sodík | 50 mg |
Kalórie v bežných porciách kozieho mlieka
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 244 g | 168 kcal | 8,78 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: kozie mlieko
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček kozieho mlieka?
Hrnček kozieho mlieka váži približne 244 g a má okolo 168 kcal. Na 100 g je to 69 kcal.
Koľko bielkovín má kozie mlieko?
Kozie mlieko má 3,6 g bielkovín na 100 g, čo je 7 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 244 g) je to približne 8,78 g.
Koľko sacharidov a cukru má kozie mlieko?
100 g kozieho mlieka obsahuje 4,5 g sacharidov, z toho 4,5 g tvoria cukry.
Koľko tuku má kozie mlieko?
100 g kozieho mlieka obsahuje 4,1 g tukov, z toho 2,7 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 6 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má kozie mlieko najviac?
V 100 g kozieho mlieka pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín D (26 %), vápnik (17 %) a fosfor (16 %).
Porovnanie kozieho mlieka s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.