Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Bravčové mäso

Opečené mleté bravčové mäso – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Opečené mleté bravčové mäso má 297 kcal na 100 g, čo je 15 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (65 %).

Energetickou hodnotou zodpovedá priemeru kategórie bravčové mäso (264 kcal na 100 g).

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu tiamín (65 %), selén (64 %) a fosfor (32 %).

Opečené mleté bravčové mäso obsahuje 25,7 g bielkovín na 100 g.

297 kcal
1 243 kJ na 100 g
15 % denného príjmu energie
Bielkoviny25,7 g51 % denného príjmu
Sacharidy0 gz toho cukry 0 g
Tuky20,8 gz toho nasýtené 7,7 g
Vláknina0 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

297 kcalEnergia v 100 g
25,7 gBielkoviny v 100 g
0 gSacharidy v 100 g
20,8 gTuky v 100 g
0 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má opečené mleté bravčové mäso?

Opečené mleté bravčové mäso má 297 kcal (1 243 kJ) na 100 g.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 35 %
  • tuky 65 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty opečeného mletého bravčového mäsa na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Opečené mleté bravčové mäso: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia1 243 kJ / 297 kcal15 %
Tuky20,8 g30 %
z toho nasýtené mastné kyseliny7,7 g39 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny9,3 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny1,9 g
Sacharidy0 g0 %
z toho cukry0 g0 %
Vláknina0 g
Bielkoviny25,7 g51 %
Soľ0,18 g3 %
Voda52,8 g
Cholesterol94 mg

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v opečenom mletom bravčovom mäse

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A2 µg< 1 %
Vitamín D0,5 µg10 %
Vitamín E0,21 mg2 %
Vitamín K0 µg0 %
Vitamín C0,7 mg< 1 %
Tiamín (vitamín B1)0,71 mg65 %
Riboflavín (vitamín B2)0,22 mg16 %
Niacín (vitamín B3)4,2 mg26 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,52 mg9 %
Vitamín B60,39 mg28 %
Folát (vitamín B9)6 µg3 %
Vitamín B120,54 µg22 %

Minerálne látky v opečenom mletom bravčovom mäse

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík362 mg18 %
Vápnik22 mg3 %
Fosfor226 mg32 %
Horčík24 mg6 %
Železo1,3 mg9 %
Zinok3,2 mg32 %
Meď0,04 mg4 %
Mangán0,01 mg< 1 %
Selén35,4 µg64 %
Sodík73 mg

Časté otázky: opečené mleté bravčové mäso

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko bielkovín má opečené mleté bravčové mäso?

Opečené mleté bravčové mäso má 25,7 g bielkovín na 100 g, čo je 51 % referenčného príjmu dospelého človeka.

Koľko sacharidov a cukru má opečené mleté bravčové mäso?

100 g opečeného mletého bravčového mäsa obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.

Koľko tuku má opečené mleté bravčové mäso?

100 g opečeného mletého bravčového mäsa obsahuje 20,8 g tukov, z toho 7,7 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 30 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má opečené mleté bravčové mäso najviac?

V 100 g opečeného mletého bravčového mäsa pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: tiamín (65 %), selén (64 %), fosfor (32 %) a zinok (32 %).

Porovnanie opečeného mletého bravčového mäsa s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.