Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Zelenina

Varená mrkva – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Varená mrkva má 35 kcal na 100 g, čo je 2 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (85 %).

V kategórii zelenina patrí medzi menej kalorické potraviny – priemer kategórie je 52 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín A (107 %) a vitamín K (18 %).

Väčšinu hmotnosti tvorí voda – 90,2 g zo 100 g.

35 kcal
147 kJ na 100 g
2 % denného príjmu energie
Bielkoviny0,76 g2 % denného príjmu
Sacharidy8,2 gz toho cukry 3,5 g
Tuky0,18 gz toho nasýtené 0,03 g
Vláknina3 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

35 kcalEnergia v 100 g
0,76 gBielkoviny v 100 g
8,2 gSacharidy v 100 g
0,18 gTuky v 100 g
3 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má varená mrkva?

Varená mrkva má 35 kcal (147 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (9,7 g): približne 3 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 10 %
  • sacharidy 85 %
  • tuky 5 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty varenej mrkvy na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Varená mrkva: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia147 kJ / 35 kcal2 %
Tuky0,18 g< 1 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,03 g< 1 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0,01 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,09 g
Sacharidy8,2 g3 %
z toho cukry3,5 g4 %
Vláknina3 g
Bielkoviny0,76 g2 %
Soľ0,14 g2 %
Voda90,2 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny vo varenej mrkve

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A852 µg107 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E1 mg8 %
Vitamín K13,7 µg18 %
Vitamín C3,6 mg5 %
Tiamín (vitamín B1)0,07 mg6 %
Riboflavín (vitamín B2)0,04 mg3 %
Niacín (vitamín B3)0,65 mg4 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,23 mg4 %
Vitamín B60,15 mg11 %
Folát (vitamín B9)14 µg7 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky vo varenej mrkve

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík235 mg12 %
Vápnik30 mg4 %
Fosfor30 mg4 %
Horčík10 mg3 %
Železo0,34 mg2 %
Zinok0,2 mg2 %
Meď0,02 mg2 %
Mangán0,15 mg8 %
Selén0,7 µg1 %
Sodík58 mg

Kalórie v bežných porciách varenej mrkvy

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 polievková lyžica9,7 g3 kcal0,07 g
1 hrnček (240 ml)156 g55 kcal1,19 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: varená mrkva

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček varenej mrkvy?

Hrnček varenej mrkvy váži približne 156 g a má okolo 55 kcal. Na 100 g je to 35 kcal.

Koľko bielkovín má varená mrkva?

Varená mrkva má 0,76 g bielkovín na 100 g, čo je 2 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 156 g) je to približne 1,19 g.

Koľko sacharidov a cukru má varená mrkva?

100 g varenej mrkvy obsahuje 8,2 g sacharidov, z toho 3,5 g tvoria cukry. Vlákniny je 3 g.

Koľko tuku má varená mrkva?

100 g varenej mrkvy obsahuje 0,18 g tukov, z toho 0,03 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má varená mrkva najviac?

V 100 g varenej mrkvy pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín A (107 %) a vitamín K (18 %).

Porovnanie varenej mrkvy s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.