Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má potočnica?
Potočnica má 11 kcal (46 kJ) na 100 g. Hrnček (34 g): približne 4 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 64 %
- sacharidy 29 %
- tuky 6 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty potočnice na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 46 kJ / 11 kcal | < 1 % |
| Tuky | 0,1 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,03 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,01 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,04 g | |
| Sacharidy | 1,3 g | < 1 % |
| z toho cukry | 0,2 g | < 1 % |
| Vláknina | 0,5 g | |
| Bielkoviny | 2,3 g | 5 % |
| Soľ | 0,1 g | 2 % |
| Voda | 95,1 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v potočnici
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 160 µg | 20 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 1 mg | 8 % |
| Vitamín K | 250 µg | 333 % |
| Vitamín C | 43 mg | 54 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,2 mg | 1 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,31 mg | 5 % |
| Vitamín B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Folát (vitamín B9) | 9 µg | 5 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v potočnici
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 330 mg | 17 % |
| Vápnik | 120 mg | 15 % |
| Fosfor | 60 mg | 9 % |
| Horčík | 21 mg | 6 % |
| Železo | 0,2 mg | 1 % |
| Zinok | 0,11 mg | 1 % |
| Meď | 0,08 mg | 8 % |
| Mangán | 0,24 mg | 12 % |
| Selén | 0,9 µg | 2 % |
| Sodík | 41 mg |
Kalórie v bežných porciách potočnice
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 34 g | 4 kcal | 0,78 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: potočnica
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček potočnice?
Hrnček potočnice váži približne 34 g a má okolo 4 kcal. Na 100 g je to 11 kcal.
Koľko bielkovín má potočnica?
Potočnica má 2,3 g bielkovín na 100 g, čo je 5 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 34 g) je to približne 0,78 g.
Koľko sacharidov a cukru má potočnica?
100 g potočnice obsahuje 1,3 g sacharidov, z toho 0,2 g tvoria cukry. Vlákniny je 0,5 g.
Koľko tuku má potočnica?
100 g potočnice obsahuje 0,1 g tukov, z toho 0,03 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má potočnica najviac?
V 100 g potočnice pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (333 %), vitamín C (54 %), vitamín A (20 %) a draslík (17 %).
Porovnanie potočnice s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.