Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Obilniny a prílohy

Pšeno – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Pšeno má 378 kcal na 100 g, čo je 19 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (77 %).

V kategórii obilniny a prílohy patrí medzi kalorickejšie potraviny – priemer kategórie je 294 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu mangán (80 %), meď (75 %) a folát (43 %).

378 kcal
1 582 kJ na 100 g
19 % denného príjmu energie
Bielkoviny11 g22 % denného príjmu
Sacharidy72,8 g
Tuky4,2 gz toho nasýtené 0,72 g
Vláknina8,5 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

378 kcalEnergia v 100 g
11 gBielkoviny v 100 g
72,8 gSacharidy v 100 g
4,2 gTuky v 100 g
8,5 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má pšeno?

Pšeno má 378 kcal (1 582 kJ) na 100 g. Hrnček (200 g): približne 756 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 12 %
  • sacharidy 77 %
  • tuky 11 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty pšena na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Pšeno: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia1 582 kJ / 378 kcal19 %
Tuky4,2 g6 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,72 g4 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0,77 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny2,1 g
Sacharidy72,8 g28 %
z toho cukryúdaj nie je dostupný
Vláknina8,5 g
Bielkoviny11 g22 %
Soľ0,01 g< 1 %
Voda8,7 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v pšene

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A0 µg0 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E0,05 mg< 1 %
Vitamín K0,9 µg1 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0,42 mg38 %
Riboflavín (vitamín B2)0,29 mg21 %
Niacín (vitamín B3)4,7 mg29 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,85 mg14 %
Vitamín B60,38 mg27 %
Folát (vitamín B9)85 µg43 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v pšene

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík195 mg10 %
Vápnik8 mg1 %
Fosfor285 mg41 %
Horčík114 mg30 %
Železo3 mg21 %
Zinok1,7 mg17 %
Meď0,75 mg75 %
Mangán1,6 mg80 %
Selén2,7 µg5 %
Sodík5 mg

Kalórie v bežných porciách pšena

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 hrnček (240 ml)200 g756 kcal22 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: pšeno

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček pšena?

Hrnček pšena váži približne 200 g a má okolo 756 kcal. Na 100 g je to 378 kcal.

Koľko bielkovín má pšeno?

Pšeno má 11 g bielkovín na 100 g, čo je 22 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 200 g) je to približne 22 g.

Koľko sacharidov a cukru má pšeno?

100 g pšena obsahuje 72,8 g sacharidov. Vlákniny je 8,5 g.

Koľko tuku má pšeno?

100 g pšena obsahuje 4,2 g tukov, z toho 0,72 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 6 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má pšeno najviac?

V 100 g pšena pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: mangán (80 %), meď (75 %), folát (43 %) a fosfor (41 %).

Porovnanie pšena s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Ďalšie druhy: pšeno

Iné druhy a formy tej istej potraviny.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.