Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má strúhanka?
Strúhanka má 395 kcal (1 653 kJ) na 100 g. Hrnček (108 g): približne 427 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 14 %
- sacharidy 73 %
- tuky 13 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty strúhanky na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 653 kJ / 395 kcal | 20 % |
| Tuky | 5,3 g | 8 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,2 g | 6 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 1 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 2,1 g | |
| Sacharidy | 72 g | 28 % |
| z toho cukry | 6,2 g | 7 % |
| Vláknina | 4,5 g | |
| Bielkoviny | 13,3 g | 27 % |
| Soľ | 1,8 g | 30 % |
| Voda | 6,5 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v strúhanke
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,08 mg | < 1 % |
| Vitamín K | 6,6 µg | 9 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,97 mg | 88 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,4 mg | 29 % |
| Niacín (vitamín B3) | 6,6 mg | 41 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,55 mg | 9 % |
| Vitamín B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Folát (vitamín B9) | 107 µg | 54 % |
| Vitamín B12 | 0,35 µg | 14 % |
Minerálne látky v strúhanke
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 196 mg | 10 % |
| Vápnik | 183 mg | 23 % |
| Fosfor | 165 mg | 24 % |
| Horčík | 43 mg | 11 % |
| Železo | 4,8 mg | 34 % |
| Zinok | 1,4 mg | 14 % |
| Meď | 0,26 mg | 26 % |
| Mangán | 0,92 mg | 46 % |
| Selén | 25,2 µg | 46 % |
| Sodík | 732 mg |
Kalórie v bežných porciách strúhanky
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 108 g | 427 kcal | 14,4 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: strúhanka
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček strúhanky?
Hrnček strúhanky váži približne 108 g a má okolo 427 kcal. Na 100 g je to 395 kcal.
Koľko bielkovín má strúhanka?
Strúhanka má 13,3 g bielkovín na 100 g, čo je 27 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 108 g) je to približne 14,4 g.
Koľko sacharidov a cukru má strúhanka?
100 g strúhanky obsahuje 72 g sacharidov, z toho 6,2 g tvoria cukry. Vlákniny je 4,5 g.
Koľko tuku má strúhanka?
100 g strúhanky obsahuje 5,3 g tukov, z toho 1,2 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 8 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má strúhanka najviac?
V 100 g strúhanky pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: tiamín (88 %), folát (54 %), mangán (46 %) a selén (46 %).
Porovnanie strúhanky s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Články z Vedelisteze.sk
Zaujímavosti, triky a vedecké poznatky z našej redakcie, ktoré sa týkajú strúhanky.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.