Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má amarantová múka?
Amarantová múka má 378 kcal (1 582 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 14 %
- sacharidy 71 %
- tuky 15 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty amarantovej múky na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 582 kJ / 378 kcal | 19 % |
| Tuky | 6,2 g | 9 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | údaj nie je dostupný | |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | údaj nie je dostupný | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | údaj nie je dostupný | |
| Sacharidy | 68,8 g | 26 % |
| z toho cukry | údaj nie je dostupný | |
| Vláknina | 7,2 g | |
| Bielkoviny | 13,2 g | 26 % |
| Soľ | 0 g | 0 % |
| Voda | 9,5 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v amarantovej múke
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Tiamín (vitamín B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,75 mg | 5 % |
| Vitamín B6 | 0,39 mg | 28 % |
Minerálne látky v amarantovej múke
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 396 mg | 20 % |
| Vápnik | 135 mg | 17 % |
| Fosfor | 425 mg | 61 % |
| Horčík | 233 mg | 62 % |
| Železo | 7,6 mg | 54 % |
| Zinok | 3 mg | 30 % |
| Meď | 0,52 mg | 52 % |
| Mangán | 2,3 mg | 115 % |
| Selén | 21,1 µg | 38 % |
| Sodík | 0 mg |
Časté otázky: amarantová múka
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má amarantová múka?
Amarantová múka má 13,2 g bielkovín na 100 g, čo je 26 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má amarantová múka?
100 g amarantovej múky obsahuje 68,8 g sacharidov. Vlákniny je 7,2 g.
Koľko tuku má amarantová múka?
100 g amarantovej múky obsahuje 6,2 g tukov. Tuky tvoria 9 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má amarantová múka najviac?
V 100 g amarantovej múky pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: mangán (115 %), horčík (62 %), fosfor (61 %) a železo (54 %).
Porovnanie amarantovej múky s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.