Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Zelenina

Sladkokyslé uhorky – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Sladkokyslé uhorky majú 91 kcal na 100 g, čo je 5 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (93 %).

V kategórii zelenina patria medzi kalorickejšie potraviny – priemer kategórie je 52 kcal na 100 g.

Zo živín majú najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín K (63 %).

91 kcal
379 kJ na 100 g
5 % denného príjmu energie
Bielkoviny0,58 g1 % denného príjmu
Sacharidy21,1 gz toho cukry 18,3 g
Tuky0,41 gz toho nasýtené 0,07 g
Vláknina1 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

91 kcalEnergia v 100 g
0,58 gBielkoviny v 100 g
21,1 gSacharidy v 100 g
0,41 gTuky v 100 g
1 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií majú sladkokyslé uhorky?

Sladkokyslé uhorky majú 91 kcal (379 kJ) na 100 g. Malý kus (15 g): približne 14 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 3 %
  • sacharidy 93 %
  • tuky 4 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty sladkokyslých uhoriek na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Sladkokyslé uhorky: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia379 kJ / 91 kcal5 %
Tuky0,41 g< 1 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,07 g< 1 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,11 g
Sacharidy21,1 g8 %
z toho cukry18,3 g20 %
Vláknina1 g
Bielkoviny0,58 g1 %
Soľ1,1 g18 %
Voda76,2 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v sladkokyslých uhorkách

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A38 µg5 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E0,36 mg3 %
Vitamín K47,1 µg63 %
Vitamín C0,7 mg< 1 %
Tiamín (vitamín B1)0,03 mg3 %
Riboflavín (vitamín B2)0,03 mg2 %
Niacín (vitamín B3)0,12 mg< 1 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,05 mg< 1 %
Vitamín B60,02 mg1 %
Folát (vitamín B9)1 µg< 1 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v sladkokyslých uhorkách

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík100 mg5 %
Vápnik61 mg8 %
Fosfor18 mg3 %
Horčík7 mg2 %
Železo0,25 mg2 %
Zinok0,12 mg1 %
Meď0,03 mg3 %
Mangán0,07 mg4 %
Selén0 µg0 %
Sodík457 mg

Kalórie v bežných porciách sladkokyslých uhoriek

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 malý kus15 g14 kcal0,09 g
1 veľký kus35 g32 kcal0,2 g
1 výhonok20 g18 kcal0,12 g
1 hrnček (240 ml)160 g146 kcal0,93 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: sladkokyslé uhorky

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má malý kus sladkokyslých uhoriek?

Malý kus sladkokyslých uhoriek váži približne 15 g a má okolo 14 kcal. Na 100 g je to 91 kcal.

Koľko bielkovín majú sladkokyslé uhorky?

Sladkokyslé uhorky majú 0,58 g bielkovín na 100 g, čo je 1 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (malý kus, 15 g) je to približne 0,09 g.

Koľko sacharidov a cukru majú sladkokyslé uhorky?

100 g sladkokyslých uhoriek obsahuje 21,1 g sacharidov, z toho 18,3 g tvoria cukry. Vlákniny je 1 g.

Koľko tuku majú sladkokyslé uhorky?

100 g sladkokyslých uhoriek obsahuje 0,41 g tukov, z toho 0,07 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály majú sladkokyslé uhorky najviac?

V 100 g sladkokyslých uhoriek pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (63 %).

Porovnanie sladkokyslých uhoriek s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.