Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Ryby a morské plody

Zapekané ustrice – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Zapekané ustrice majú 104 kcal na 100 g, čo je 5 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (59 %).

V kategórii ryby a morské plody patria medzi menej kalorické potraviny – priemer kategórie je 138 kcal na 100 g.

Zo živín majú najvyšší podiel referenčného príjmu zinok (488 %), vitamín B12 (368 %) a meď (350 %).

Väčšinu hmotnosti tvorí voda – 81,3 g zo 100 g.

104 kcal
435 kJ na 100 g
5 % denného príjmu energie
Bielkoviny7,1 g14 % denného príjmu
Sacharidy3,4 gz toho cukry 0,78 g
Tuky6,7 gz toho nasýtené 1,8 g
Vláknina0 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

104 kcalEnergia v 100 g
7,1 gBielkoviny v 100 g
3,4 gSacharidy v 100 g
6,7 gTuky v 100 g
0 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií majú zapekané ustrice?

Zapekané ustrice majú 104 kcal (435 kJ) na 100 g. Hrnček (135 g): približne 140 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 28 %
  • sacharidy 13 %
  • tuky 59 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty zapekaných ustríc na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Zapekané ustrice: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia435 kJ / 104 kcal5 %
Tuky6,7 g10 %
z toho nasýtené mastné kyseliny1,8 g9 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny1,9 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny2 g
Sacharidy3,4 g1 %
z toho cukry0,78 g< 1 %
Vláknina0 g
Bielkoviny7,1 g14 %
Soľ0,8 g13 %
Voda81,3 g
Cholesterol53 mg

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v zapekaných ustriciach

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A36 µg5 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E1,7 mg14 %
Vitamín K5 µg7 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0,02 mg2 %
Riboflavín (vitamín B2)0,11 mg8 %
Niacín (vitamín B3)1,1 mg7 %
Vitamín B60,06 mg4 %
Folát (vitamín B9)7 µg4 %
Vitamín B129,2 µg368 %

Minerálne látky v zapekaných ustriciach

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík194 mg10 %
Vápnik74 mg9 %
Fosfor121 mg17 %
Horčík22 mg6 %
Železo5,7 mg41 %
Zinok48,8 mg488 %
Meď3,5 mg350 %
Selén24,5 µg45 %
Sodík321 mg

Kalórie v bežných porciách zapekaných ustríc

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 hrnček (240 ml)135 g140 kcal9,59 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: zapekané ustrice

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček zapekaných ustríc?

Hrnček zapekaných ustríc váži približne 135 g a má okolo 140 kcal. Na 100 g je to 104 kcal.

Koľko bielkovín majú zapekané ustrice?

Zapekané ustrice majú 7,1 g bielkovín na 100 g, čo je 14 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 135 g) je to približne 9,59 g.

Koľko sacharidov a cukru majú zapekané ustrice?

100 g zapekaných ustríc obsahuje 3,4 g sacharidov, z toho 0,78 g tvoria cukry.

Koľko tuku majú zapekané ustrice?

100 g zapekaných ustríc obsahuje 6,7 g tukov, z toho 1,8 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 10 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály majú zapekané ustrice najviac?

V 100 g zapekaných ustríc pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: zinok (488 %), vitamín B12 (368 %), meď (350 %) a selén (45 %).

Porovnanie zapekaných ustríc s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.