Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk Pridať produkt z obchoduMobilná aplikácia NOVÉ← Späť na Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?PotravinyPrihlásiť
Ryby a morské plody

Hrebenatky – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Známe aj ako: mušle svätého Jakuba, scallops

Hodnoty na 100 g · Odkiaľ sú údaje

Hrebenatky majú 69 kcal na 100 g, čo je 3 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z bielkovín (74 %).

V kategórii ryby a morské plody patria medzi menej kalorické potraviny – priemer kategórie je 139 kcal na 100 g.

Zo živín majú najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín B12 (56 %), fosfor (48 %) a selén (23 %).

Väčšinu hmotnosti tvorí voda – 82,5 g zo 100 g.

69 kcal
289 kJ na 100 g
3 % denného príjmu energie
Bielkoviny12,1 g24 % denného príjmu
Sacharidy3,2 gz toho cukry 0 g
Tuky0,49 gz toho nasýtené 0,13 g
Vláknina0 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

69 kcalEnergia v 100 g
12,1 gBielkoviny v 100 g
3,2 gSacharidy v 100 g
0,49 gTuky v 100 g
0 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií majú hrebenatky?

Hrebenatky majú 69 kcal (289 kJ) na 100 g.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 74 %
  • sacharidy 20 %
  • tuky 7 %

Na spálenie 69 kcal (100 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 15 min chôdze, 7 min behu alebo 8 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty hrebenatiek na 100 g

Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Hrebenatky: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia289 kJ / 69 kcal3 %
Tuky0,49 g< 1 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,13 g< 1 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0,05 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,13 g
Sacharidy3,2 g1 %
z toho cukry0 g0 %
Vláknina0 g
Bielkoviny12,1 g24 %
Soľ0,98 g16 %
Voda82,5 g
Cholesterol24 mg

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v hrebenatkách

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A1 µg< 1 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E0 mg0 %
Vitamín K0 µg0 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0,01 mg< 1 %
Riboflavín (vitamín B2)0,01 mg< 1 %
Niacín (vitamín B3)0,7 mg4 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,21 mg3 %
Vitamín B60,07 mg5 %
Folát (vitamín B9)16 µg8 %
Vitamín B121,4 µg56 %

Minerálne látky v hrebenatkách

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík205 mg10 %
Vápnik6 mg< 1 %
Fosfor334 mg48 %
Horčík22 mg6 %
Železo0,38 mg3 %
Zinok0,91 mg9 %
Meď0,02 mg2 %
Mangán0,02 mg1 %
Selén12,8 µg23 %
Sodík392 mg

Sacharidové jednotky: hrebenatky

Sacharidové jednotky v 100 g0,3 SJ3,2 g využiteľných sacharidov
1 SJ (10 g sacharidov)313 ghrebenatiek

    Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek

    Časté otázky: hrebenatky

    Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

    Koľko bielkovín majú hrebenatky?

    Hrebenatky majú 12,1 g bielkovín na 100 g, čo je 24 % referenčného príjmu dospelého človeka.

    Koľko sacharidov a cukru majú hrebenatky?

    100 g hrebenatiek obsahuje 3,2 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.

    Koľko tuku majú hrebenatky?

    100 g hrebenatiek obsahuje 0,49 g tukov, z toho 0,13 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.

    Ktoré vitamíny a minerály majú hrebenatky najviac?

    V 100 g hrebenatiek pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (56 %), fosfor (48 %) a selén (23 %).

    Porovnanie hrebenatiek s inou potravinou

    Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

    Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

    Obrázok a tabuľka na váš web

    Výživové hodnoty hrebenatiek môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.

    Zobraziť HTML kód tabuľky

    Skopírujte kód a vložte ho do HTML vášho článku alebo receptu. Tabuľka sa prispôsobí šírke stránky.

    Ďalšie druhy: hrebenatky

    Iné druhy a formy tej istej potraviny.

    Nutrične podobné potraviny

    Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.

    Odkiaľ sú údaje

    Výživové hodnoty: USDA FoodData Central, dataset SR Legacy (2018-04), záznam č. 174220 „Mollusks, scallop, mixed species, raw“. Licencia CC0 1.0 (public domain). Referenčné príjmy: Nariadenie (EÚ) č. 1169/2011, príloha XIII.

    Údaje sme naposledy aktualizovali 24. 9. 2026. Informácie majú vzdelávací charakter a nenahrádzajú radu lekára ani výživového poradcu.