Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má divoký losos?
Divoký losos má 142 kcal (594 kJ) na 100 g. Filé (396 g): približne 562 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 58 %
- tuky 42 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty divokého lososa na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 594 kJ / 142 kcal | 7 % |
| Tuky | 6,3 g | 9 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,98 g | 5 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 2,1 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 2,5 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | údaj nie je dostupný | |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 19,8 g | 40 % |
| Soľ | 0,11 g | 2 % |
| Voda | 68,5 g | |
| Cholesterol | 55 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v divokom lososovi
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 12 µg | 2 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,23 mg | 21 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,38 mg | 27 % |
| Niacín (vitamín B3) | 7,9 mg | 49 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 1,7 mg | 28 % |
| Vitamín B6 | 0,82 mg | 59 % |
| Folát (vitamín B9) | 25 µg | 13 % |
| Vitamín B12 | 3,2 µg | 128 % |
Minerálne látky v divokom lososovi
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 490 mg | 25 % |
| Vápnik | 12 mg | 2 % |
| Fosfor | 200 mg | 29 % |
| Horčík | 29 mg | 8 % |
| Železo | 0,8 mg | 6 % |
| Zinok | 0,64 mg | 6 % |
| Meď | 0,25 mg | 25 % |
| Mangán | 0,02 mg | 1 % |
| Selén | 36,5 µg | 66 % |
| Sodík | 44 mg |
Kalórie v bežných porciách divokého lososa
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 filé | 396 g | 562 kcal | 78,4 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Ako dlho vydrží divoký losos: skladovanie
Ide o orientačné odporúčané časy skladovania podľa USDA FoodKeeper. Skutočná trvanlivosť závisí od teploty, spôsobu skladovania, balenia a stavu potraviny.
Časy platia od dátumu nákupu. Pri balených potravinách má vždy prednosť dátum na obale. Ak potravina zmenila vôňu, farbu alebo štruktúru, nejedzte ju ani pred uplynutím uvedeného času. Údaj „–“ znamená, že zdroj pre daný spôsob skladovania nič neuvádza.
Časté otázky: divoký losos
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má filé divokého lososa?
Filé divokého lososa váži približne 396 g a má okolo 562 kcal. Na 100 g je to 142 kcal.
Koľko bielkovín má divoký losos?
Divoký losos má 19,8 g bielkovín na 100 g, čo je 40 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (filé, 396 g) je to približne 78,4 g.
Koľko sacharidov a cukru má divoký losos?
100 g divokého lososa obsahuje 0 g sacharidov.
Ktoré vitamíny a minerály má divoký losos najviac?
V 100 g divokého lososa pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (128 %), selén (66 %), vitamín B6 (59 %) a niacín (49 %).
Ako dlho vydrží divoký losos v chladničke?
V chladničke vydrží divoký losos 1 – 2 dni od nákupu. V mrazničke vydrží 2 – 3 mesiace. Ide o orientačný čas podľa databázy USDA FoodKeeper; skutočná trvanlivosť závisí od teploty, balenia a stavu potraviny a pri balených potravinách platí dátum na obale.
Porovnanie divokého lososa s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.