Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má mäso z jeleňa wapiti?
Mäso z jeleňa wapiti má 167 kcal (699 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 78 %
- tuky 22 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty mäsa z jeleňa wapiti na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 699 kJ / 167 kcal | 8 % |
| Tuky | 3,8 g | 5 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,5 g | 8 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 1,1 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,18 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 31 g | 62 % |
| Soľ | 0,14 g | 2 % |
| Voda | 64,5 g | |
| Cholesterol | 75 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v mäse z jeleňa wapiti
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,56 mg | 5 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,16 mg | 15 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,33 mg | 24 % |
| Niacín (vitamín B3) | 9 mg | 56 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 1,2 mg | 20 % |
| Vitamín B6 | 0,47 mg | 34 % |
| Folát (vitamín B9) | 9 µg | 5 % |
| Vitamín B12 | 0,83 µg | 33 % |
Minerálne látky v mäse z jeleňa wapiti
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 404 mg | 20 % |
| Vápnik | 5 mg | < 1 % |
| Fosfor | 256 mg | 37 % |
| Horčík | 28 mg | 7 % |
| Železo | 4 mg | 29 % |
| Zinok | 5,1 mg | 51 % |
| Meď | 0,17 mg | 17 % |
| Mangán | 0,01 mg | < 1 % |
| Selén | 10,5 µg | 19 % |
| Sodík | 54 mg |
Časté otázky: mäso z jeleňa wapiti
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má mäso z jeleňa wapiti?
Mäso z jeleňa wapiti má 31 g bielkovín na 100 g, čo je 62 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má mäso z jeleňa wapiti?
100 g mäsa z jeleňa wapiti obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku má mäso z jeleňa wapiti?
100 g mäsa z jeleňa wapiti obsahuje 3,8 g tukov, z toho 1,5 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 5 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má mäso z jeleňa wapiti najviac?
V 100 g mäsa z jeleňa wapiti pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: niacín (56 %), zinok (51 %), fosfor (37 %) a vitamín B6 (34 %).
Porovnanie mäsa z jeleňa wapiti s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.