Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má kardamón?
Kardamón má 311 kcal (1 303 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (5,8 g): približne 18 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 13 %
- sacharidy 68 %
- tuky 19 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty kardamónu na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 303 kJ / 311 kcal | 16 % |
| Tuky | 6,7 g | 10 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,68 g | 3 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,87 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,43 g | |
| Sacharidy | 68,5 g | 26 % |
| z toho cukry | údaj nie je dostupný | |
| Vláknina | 28 g | |
| Bielkoviny | 10,8 g | 22 % |
| Soľ | 0,04 g | < 1 % |
| Voda | 8,3 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v kardamóne
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 21 mg | 26 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,2 mg | 18 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamín B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v kardamóne
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 1 119 mg | 56 % |
| Vápnik | 383 mg | 48 % |
| Fosfor | 178 mg | 25 % |
| Horčík | 229 mg | 61 % |
| Železo | 14 mg | 100 % |
| Zinok | 7,5 mg | 75 % |
| Meď | 0,38 mg | 38 % |
| Mangán | 28 mg | 1 400 % |
| Sodík | 18 mg |
Kalórie v bežných porciách kardamónu
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 5,8 g | 18 kcal | 0,63 g |
| 1 čajová lyžička | 2 g | 6 kcal | 0,22 g |
Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 5,8 g, 1 čajová lyžička ≈ 2 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Sacharidové jednotky: kardamón
- Polievková lyžica (5,8 g) obsahuje približne 0,2 SJ (2,35 g sacharidov).
Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: kardamón
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má polievková lyžica kardamónu?
Polievková lyžica kardamónu váži približne 5,8 g a má okolo 18 kcal. Na 100 g je to 311 kcal.
Koľko bielkovín má kardamón?
Kardamón má 10,8 g bielkovín na 100 g, čo je 22 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (polievková lyžica, 5,8 g) je to približne 0,63 g.
Koľko sacharidov a cukru má kardamón?
100 g kardamónu obsahuje 68,5 g sacharidov. Vlákniny je 28 g.
Ktoré vitamíny a minerály má kardamón najviac?
V 100 g kardamónu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: mangán (1400 %), železo (100 %), zinok (75 %) a horčík (61 %).
Koľko gramov má lyžica kardamónu?
Polievková lyžica kardamónu váži približne 5,8 g, čajová lyžička 2 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.
Porovnanie kardamónu s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty kardamónu môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.