Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má biela čokoláda?
Biela čokoláda má 539 kcal (2 254 kJ) na 100 g. Tyčinka (85 g): približne 458 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 4 %
- sacharidy 43 %
- tuky 53 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty bielej čokolády na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 2 254 kJ / 539 kcal | 27 % |
| Tuky | 32,1 g | 46 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 19,4 g | 97 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 9,1 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 1 g | |
| Sacharidy | 59,2 g | 23 % |
| z toho cukry | 59 g | 66 % |
| Vláknina | 0,2 g | |
| Bielkoviny | 5,9 g | 12 % |
| Soľ | 0,23 g | 4 % |
| Voda | 1,3 g | |
| Cholesterol | 21 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v bielej čokoláde
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 9 µg | 1 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,96 mg | 8 % |
| Vitamín K | 9,1 µg | 12 % |
| Vitamín C | 0,5 mg | < 1 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,28 mg | 20 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,74 mg | 5 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,61 mg | 10 % |
| Vitamín B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folát (vitamín B9) | 7 µg | 4 % |
| Vitamín B12 | 0,56 µg | 22 % |
Minerálne látky v bielej čokoláde
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 286 mg | 14 % |
| Vápnik | 199 mg | 25 % |
| Fosfor | 176 mg | 25 % |
| Horčík | 12 mg | 3 % |
| Železo | 0,24 mg | 2 % |
| Zinok | 0,74 mg | 7 % |
| Meď | 0,06 mg | 6 % |
| Mangán | 0,01 mg | < 1 % |
| Selén | 4,5 µg | 8 % |
| Sodík | 90 mg |
Kalórie v bežných porciách bielej čokolády
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 tyčinka | 85 g | 458 kcal | 5,02 g |
| 1 polievková lyžica | 14 g | 75 kcal | 0,83 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 170 g | 916 kcal | 10 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: biela čokoláda
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má tyčinka bielej čokolády?
Tyčinka bielej čokolády váži približne 85 g a má okolo 458 kcal. Na 100 g je to 539 kcal.
Koľko bielkovín má biela čokoláda?
Biela čokoláda má 5,9 g bielkovín na 100 g, čo je 12 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (tyčinka, 85 g) je to približne 5,02 g.
Koľko sacharidov a cukru má biela čokoláda?
100 g bielej čokolády obsahuje 59,2 g sacharidov, z toho 59 g tvoria cukry. Vlákniny je 0,2 g.
Koľko tuku má biela čokoláda?
100 g bielej čokolády obsahuje 32,1 g tukov, z toho 19,4 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 46 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má biela čokoláda najviac?
V 100 g bielej čokolády pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: fosfor (25 %), vápnik (25 %), vitamín B12 (22 %) a riboflavín (20 %).
Porovnanie bielej čokolády s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Články z Vedelisteze.sk
Zaujímavosti, triky a vedecké poznatky z našej redakcie, ktoré sa týkajú bielej čokolády.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.