Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má cervelát?
Cervelát má 362 kcal (1 514 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 20 %
- sacharidy 4 %
- tuky 77 %
Na spálenie 362 kcal (100 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 78 min chôdze, 35 min behu alebo 43 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty cervelátu na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 514 kJ / 362 kcal | 18 % |
| Tuky | 30,4 g | 43 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 11,5 g | 57 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 13 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 1,2 g | |
| Sacharidy | 3,3 g | 1 % |
| z toho cukry | 0,85 g | < 1 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 17,4 g | 35 % |
| Soľ | 3,3 g | 55 % |
| Voda | 45,2 g | |
| Cholesterol | 74 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v cerveláte
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 1,1 µg | 22 % |
| Vitamín E | 0,22 mg | 2 % |
| Vitamín K | 1,3 µg | 2 % |
| Vitamín C | 16,6 mg | 21 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,15 mg | 14 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,33 mg | 24 % |
| Niacín (vitamín B3) | 4,3 mg | 27 % |
| Vitamín B6 | 0,26 mg | 19 % |
| Folát (vitamín B9) | 2 µg | 1 % |
| Vitamín B12 | 5,5 µg | 220 % |
Minerálne látky v cerveláte
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 260 mg | 13 % |
| Vápnik | 9 mg | 1 % |
| Fosfor | 111 mg | 16 % |
| Horčík | 14 mg | 4 % |
| Železo | 2 mg | 14 % |
| Zinok | 2,6 mg | 26 % |
| Meď | 0,15 mg | 15 % |
| Selén | 20,3 µg | 37 % |
| Sodík | 1 300 mg |
Sacharidové jednotky: cervelát
Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: cervelát
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má cervelát?
Cervelát má 17,4 g bielkovín na 100 g, čo je 35 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má cervelát?
100 g cervelátu obsahuje 3,3 g sacharidov, z toho 0,85 g tvoria cukry.
Koľko tuku má cervelát?
100 g cervelátu obsahuje 30,4 g tukov, z toho 11,5 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 43 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má cervelát najviac?
V 100 g cervelátu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (220 %), selén (37 %), niacín (27 %) a zinok (26 %).
Porovnanie cervelátu s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty cervelátu môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.