Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má chorizo?
Chorizo má 296 kcal (1 237 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 18 %
- sacharidy 5 %
- tuky 76 %
Na spálenie 296 kcal (100 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 64 min chôdze, 28 min behu alebo 36 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty chorizo na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 237 kJ / 296 kcal | 15 % |
| Tuky | 25,1 g | 36 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 8,6 g | 43 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 10,6 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 4,3 g | |
| Sacharidy | 3,8 g | 1 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 13,6 g | 27 % |
| Soľ | 2 g | 33 % |
| Voda | 54,8 g | |
| Cholesterol | 63 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v chorizo
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 1,5 µg | 30 % |
| Vitamín E | 0,22 mg | 2 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,21 mg | 19 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,31 mg | 22 % |
| Niacín (vitamín B3) | 5,5 mg | 34 % |
| Vitamín B6 | 0,31 mg | 22 % |
| Folát (vitamín B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamín B12 | 2 µg | 80 % |
Minerálne látky v chorizo
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 308 mg | 15 % |
| Vápnik | 19 mg | 2 % |
| Fosfor | 149 mg | 21 % |
| Horčík | 20 mg | 5 % |
| Železo | 1,4 mg | 10 % |
| Zinok | 1,7 mg | 17 % |
| Meď | 0,08 mg | 8 % |
| Mangán | 0,09 mg | 5 % |
| Selén | 18,6 µg | 34 % |
| Sodík | 788 mg |
Sacharidové jednotky: chorizo
Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Ako dlho vydrží chorizo: skladovanie
Ide o orientačné odporúčané časy skladovania podľa USDA FoodKeeper. Skutočná trvanlivosť závisí od teploty, spôsobu skladovania, balenia a stavu potraviny.
Pri balených potravinách má vždy prednosť dátum na obale. Ak potravina zmenila vôňu, farbu alebo štruktúru, nejedzte ju ani pred uplynutím uvedeného času. Údaj „–“ znamená, že zdroj pre daný spôsob skladovania nič neuvádza.
Časté otázky: chorizo
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má chorizo?
Chorizo má 13,6 g bielkovín na 100 g, čo je 27 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má chorizo?
100 g chorizo obsahuje 3,8 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Ktoré vitamíny a minerály má chorizo najviac?
V 100 g chorizo pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (80 %), niacín (34 %), selén (34 %) a vitamín D (30 %).
Ako dlho vydrží chorizo v chladničke?
V chladničke vydrží chorizo 1 – 2 dni. V mrazničke vydrží 1 – 2 mesiace. Ide o orientačný čas podľa databázy USDA FoodKeeper; skutočná trvanlivosť závisí od teploty, balenia a stavu potraviny a pri balených potravinách platí dátum na obale.
Dá sa chorizo zamraziť?
Áno. V mrazničke pri teplote −18 °C vydrží chorizo 1 – 2 mesiace. Ide o čas, počas ktorého si potravina zachová najlepšiu kvalitu, podľa databázy USDA FoodKeeper.
Porovnanie chorizo s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty chorizo môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Ďalšie druhy: chorizo
Iné druhy a formy tej istej potraviny.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.