Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú hovädzie párky?
Hovädzie párky majú 315 kcal (1 318 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 15 %
- sacharidy 4 %
- tuky 81 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty hovädzích párkov na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 318 kJ / 315 kcal | 16 % |
| Tuky | 28,1 g | 40 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 11,5 g | 57 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 13,6 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 1,1 g | |
| Sacharidy | 3 g | 1 % |
| z toho cukry | 1,2 g | 1 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 11,7 g | 23 % |
| Soľ | 2,2 g | 37 % |
| Voda | 54,5 g | |
| Cholesterol | 58 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v hovädzích párkoch
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 3 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0,9 µg | 18 % |
| Vitamín E | 0,5 mg | 4 % |
| Vitamín K | 1,8 µg | 2 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacín (vitamín B3) | 2,2 mg | 14 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,26 mg | 4 % |
| Vitamín B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Folát (vitamín B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamín B12 | 0,96 µg | 38 % |
Minerálne látky v hovädzích párkoch
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 364 mg | 18 % |
| Vápnik | 14 mg | 2 % |
| Fosfor | 134 mg | 19 % |
| Horčík | 11 mg | 3 % |
| Železo | 1,1 mg | 8 % |
| Zinok | 2 mg | 20 % |
| Meď | 0,04 mg | 4 % |
| Mangán | 0,03 mg | 2 % |
| Selén | 10,3 µg | 19 % |
| Sodík | 865 mg |
Časté otázky: hovädzie párky
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín majú hovädzie párky?
Hovädzie párky majú 11,7 g bielkovín na 100 g, čo je 23 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru majú hovädzie párky?
100 g hovädzích párkov obsahuje 3 g sacharidov, z toho 1,2 g tvoria cukry.
Koľko tuku majú hovädzie párky?
100 g hovädzích párkov obsahuje 28,1 g tukov, z toho 11,5 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 40 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály majú hovädzie párky najviac?
V 100 g hovädzích párkov pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (38 %), zinok (20 %), fosfor (19 %) a selén (19 %).
Porovnanie hovädzích párkov s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.