Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú dusené zemiaky?
Dusené zemiaky majú 103 kcal (431 kJ) na 100 g. Hrnček (250 g): približne 258 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 8 %
- sacharidy 61 %
- tuky 31 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty dusených zemiakov na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 431 kJ / 103 kcal | 5 % |
| Tuky | 3,4 g | 5 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,44 g | 2 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 1,3 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 1,2 g | |
| Sacharidy | 16,3 g | 6 % |
| z toho cukry | 0,96 g | 1 % |
| Vláknina | 2,1 g | |
| Bielkoviny | 2 g | 4 % |
| Soľ | 0,37 g | 6 % |
| Voda | 77,1 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v dusených zemiakoch
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamín K | 4,2 µg | 6 % |
| Vitamín C | 15,1 mg | 19 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamín B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Folát (vitamín B9) | 13 µg | 7 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v dusených zemiakoch
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 435 mg | 22 % |
| Vápnik | 8 mg | 1 % |
| Fosfor | 54 mg | 8 % |
| Horčík | 23 mg | 6 % |
| Železo | 0,38 mg | 3 % |
| Zinok | 0,37 mg | 4 % |
| Meď | 0,1 mg | 10 % |
| Selén | 0 µg | 0 % |
| Sodík | 147 mg |
Kalórie v bežných porciách dusených zemiakov
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 250 g | 258 kcal | 5 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: dusené zemiaky
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček dusených zemiakov?
Hrnček dusených zemiakov váži približne 250 g a má okolo 258 kcal. Na 100 g je to 103 kcal.
Koľko bielkovín majú dusené zemiaky?
Dusené zemiaky majú 2 g bielkovín na 100 g, čo je 4 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 250 g) je to približne 5 g.
Koľko sacharidov a cukru majú dusené zemiaky?
100 g dusených zemiakov obsahuje 16,3 g sacharidov, z toho 0,96 g tvoria cukry. Vlákniny je 2,1 g.
Koľko tuku majú dusené zemiaky?
100 g dusených zemiakov obsahuje 3,4 g tukov, z toho 0,44 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 5 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály majú dusené zemiaky najviac?
V 100 g dusených zemiakov pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: draslík (22 %) a vitamín C (19 %).
Porovnanie dusených zemiakov s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.