Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk Pridať produkt z obchoduMobilná aplikácia NOVÉ← Späť na Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?PotravinyPrihlásiť
Bylinky a koreniny

Muškátový kvet – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Známe aj ako: mace

Hodnoty na 100 g · Odkiaľ sú údaje

Muškátový kvet má 475 kcal na 100 g, čo je 24 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (61 %).

V kategórii bylinky a koreniny patrí medzi kalorickejšie potraviny – priemer kategórie je 254 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu meď (250 %), železo (99 %) a mangán (75 %).

475 kcal
1 989 kJ na 100 g
24 % denného príjmu energie
Bielkoviny6,7 g13 % denného príjmu
Sacharidy50,5 g
Tuky32,4 gz toho nasýtené 9,5 g
Vláknina20,2 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

475 kcalEnergia v 100 g
6,7 gBielkoviny v 100 g
50,5 gSacharidy v 100 g
32,4 gTuky v 100 g
20,2 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má muškátový kvet?

Muškátový kvet má 475 kcal (1 989 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (5,3 g): približne 25 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 6 %
  • sacharidy 34 %
  • tuky 61 %

Na spálenie 25 kcal (polievková lyžica, 5,3 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 5 min chôdze, 2 min behu alebo 3 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty muškátového kvetu na 100 g

Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Muškátový kvet: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia1 989 kJ / 475 kcal24 %
Tuky32,4 g46 %
z toho nasýtené mastné kyseliny9,5 g48 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny11,2 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny4,4 g
Sacharidy50,5 g19 %
z toho cukryúdaj nie je dostupný
Vláknina20,2 g
Bielkoviny6,7 g13 %
Soľ0,2 g3 %
Voda8,2 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v muškátovom kvete

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A40 µg5 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín C21 mg26 %
Tiamín (vitamín B1)0,31 mg28 %
Riboflavín (vitamín B2)0,45 mg32 %
Niacín (vitamín B3)1,4 mg9 %
Vitamín B60,16 mg11 %
Folát (vitamín B9)76 µg38 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v muškátovom kvete

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík463 mg23 %
Vápnik252 mg32 %
Fosfor110 mg16 %
Horčík163 mg43 %
Železo13,9 mg99 %
Zinok2,3 mg23 %
Meď2,5 mg250 %
Mangán1,5 mg75 %
Selén2,7 µg5 %
Sodík80 mg

Kalórie v bežných porciách muškátového kvetu

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 polievková lyžica5,3 g25 kcal0,36 g
1 čajová lyžička1,7 g8 kcal0,11 g

Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 5,3 g, 1 čajová lyžička ≈ 1,7 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Sacharidové jednotky: muškátový kvet

Sacharidové jednotky v 100 g3 SJ30,3 g využiteľných sacharidov
1 SJ (10 g sacharidov)33 gmuškátového kvetu
  • Polievková lyžica (5,3 g) obsahuje približne 0,2 SJ (1,61 g sacharidov).

Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek

Časté otázky: muškátový kvet

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má polievková lyžica muškátového kvetu?

Polievková lyžica muškátového kvetu váži približne 5,3 g a má okolo 25 kcal. Na 100 g je to 475 kcal.

Koľko bielkovín má muškátový kvet?

Muškátový kvet má 6,7 g bielkovín na 100 g, čo je 13 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (polievková lyžica, 5,3 g) je to približne 0,36 g.

Koľko sacharidov a cukru má muškátový kvet?

100 g muškátového kvetu obsahuje 50,5 g sacharidov. Vlákniny je 20,2 g.

Ktoré vitamíny a minerály má muškátový kvet najviac?

V 100 g muškátového kvetu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: meď (250 %), železo (99 %), mangán (75 %) a horčík (43 %).

Koľko gramov má lyžica muškátového kvetu?

Polievková lyžica muškátového kvetu váži približne 5,3 g, čajová lyžička 1,7 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.

Porovnanie muškátového kvetu s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Obrázok a tabuľka na váš web

Výživové hodnoty muškátového kvetu môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.

Zobraziť HTML kód tabuľky

Skopírujte kód a vložte ho do HTML vášho článku alebo receptu. Tabuľka sa prispôsobí šírke stránky.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.