Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má rybí vývar?
Rybí vývar má 16 kcal (68 kJ) na 100 g. Hrnček (233 g): približne 37 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 56 %
- tuky 44 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty rybieho vývaru na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 68 kJ / 16 kcal | < 1 % |
| Tuky | 0,81 g | 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g | 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,24 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,14 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 2,3 g | 5 % |
| Soľ | 0,39 g | 7 % |
| Voda | 96,6 g | |
| Cholesterol | 1 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v rybom vývare
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 2 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,17 mg | 1 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0,1 mg | < 1 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,2 mg | 8 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,33 mg | 6 % |
| Vitamín B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folát (vitamín B9) | 2 µg | 1 % |
| Vitamín B12 | 0,69 µg | 28 % |
Minerálne látky v rybom vývare
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 144 mg | 7 % |
| Vápnik | 3 mg | < 1 % |
| Fosfor | 56 mg | 8 % |
| Horčík | 7 mg | 2 % |
| Železo | 0,01 mg | < 1 % |
| Zinok | 0,06 mg | < 1 % |
| Meď | 0,06 mg | 6 % |
| Mangán | 0,05 mg | 3 % |
| Selén | 1 µg | 2 % |
| Sodík | 156 mg |
Kalórie v bežných porciách rybieho vývaru
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 233 g | 37 kcal | 5,36 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: rybí vývar
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček rybieho vývaru?
Hrnček rybieho vývaru váži približne 233 g a má okolo 37 kcal. Na 100 g je to 16 kcal.
Koľko bielkovín má rybí vývar?
Rybí vývar má 2,3 g bielkovín na 100 g, čo je 5 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 233 g) je to približne 5,36 g.
Koľko sacharidov a cukru má rybí vývar?
100 g rybieho vývaru obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku má rybí vývar?
100 g rybieho vývaru obsahuje 0,81 g tukov, z toho 0,2 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 1 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má rybí vývar najviac?
V 100 g rybieho vývaru pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (28 %).
Porovnanie rybieho vývaru s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.