Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má údená klobása?
Údená klobása má 301 kcal (1 259 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 16 %
- sacharidy 3 %
- tuky 81 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty údenej klobásy na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 259 kJ / 301 kcal | 15 % |
| Tuky | 26,6 g | 38 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 9,2 g | 46 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 12,3 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 2,8 g | |
| Sacharidy | 2 g | < 1 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 12,1 g | 24 % |
| Soľ | 2,1 g | 35 % |
| Voda | 56,6 g | |
| Cholesterol | 71 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v údenej klobáse
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 1,1 µg | 22 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,26 mg | 24 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niacín (vitamín B3) | 3,2 mg | 20 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,44 mg | 7 % |
| Vitamín B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Folát (vitamín B9) | 4 µg | 2 % |
| Vitamín B12 | 1,5 µg | 60 % |
Minerálne látky v údenej klobáse
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 189 mg | 9 % |
| Vápnik | 7 mg | < 1 % |
| Fosfor | 107 mg | 15 % |
| Horčík | 12 mg | 3 % |
| Železo | 1 mg | 7 % |
| Zinok | 2,1 mg | 21 % |
| Meď | 0,06 mg | 6 % |
| Mangán | 0,04 mg | 2 % |
| Selén | 13,1 µg | 24 % |
| Sodík | 848 mg |
Časté otázky: údená klobása
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má údená klobása?
Údená klobása má 12,1 g bielkovín na 100 g, čo je 24 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má údená klobása?
100 g údenej klobásy obsahuje 2 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku má údená klobása?
100 g údenej klobásy obsahuje 26,6 g tukov, z toho 9,2 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 38 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má údená klobása najviac?
V 100 g údenej klobásy pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (60 %), selén (24 %), tiamín (24 %) a vitamín D (22 %).
Porovnanie údenej klobásy s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.