Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má varený hrach?
Varený hrach má 118 kcal (494 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (12,2 g): približne 14 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 32 %
- sacharidy 65 %
- tuky 3 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty vareného hrachu na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 494 kJ / 118 kcal | 6 % |
| Tuky | 0,39 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,05 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,08 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,17 g | |
| Sacharidy | 21,1 g | 8 % |
| z toho cukry | 2,9 g | 3 % |
| Vláknina | 8,3 g | |
| Bielkoviny | 8,3 g | 17 % |
| Soľ | 0,01 g | < 1 % |
| Voda | 69,5 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny vo varenom hrachu
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,03 mg | < 1 % |
| Vitamín K | 5 µg | 7 % |
| Vitamín C | 0,4 mg | < 1 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,19 mg | 17 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,89 mg | 6 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,59 mg | 10 % |
| Vitamín B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folát (vitamín B9) | 65 µg | 33 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky vo varenom hrachu
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 362 mg | 18 % |
| Vápnik | 14 mg | 2 % |
| Fosfor | 99 mg | 14 % |
| Horčík | 36 mg | 10 % |
| Železo | 1,3 mg | 9 % |
| Zinok | 1 mg | 10 % |
| Meď | 0,18 mg | 18 % |
| Mangán | 0,4 mg | 20 % |
| Selén | 0,6 µg | 1 % |
| Sodík | 2 mg |
Kalórie v bežných porciách vareného hrachu
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 12,2 g | 14 kcal | 1,01 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 196 g | 231 kcal | 16,3 g |
Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 12,2 g, 1 čajová lyžička ≈ 4,1 g, 1 hrnček (240 ml) ≈ 196 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Sacharidové jednotky: varený hrach
- Polievková lyžica (12,2 g) obsahuje približne 0,2 SJ (1,56 g sacharidov).
Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: varený hrach
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček vareného hrachu?
Hrnček vareného hrachu váži približne 196 g a má okolo 231 kcal. Na 100 g je to 118 kcal.
Koľko bielkovín má varený hrach?
Varený hrach má 8,3 g bielkovín na 100 g, čo je 17 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 196 g) je to približne 16,3 g.
Koľko sacharidov a cukru má varený hrach?
100 g vareného hrachu obsahuje 21,1 g sacharidov, z toho 2,9 g tvoria cukry. Vlákniny je 8,3 g.
Ktoré vitamíny a minerály má varený hrach najviac?
V 100 g vareného hrachu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: folát (33 %), mangán (20 %), draslík (18 %) a meď (18 %).
Koľko gramov má lyžica vareného hrachu?
Polievková lyžica vareného hrachu váži približne 12,2 g, čajová lyžička 4,1 g a hrnček s objemom 240 ml 196 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.
Porovnanie vareného hrachu s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty vareného hrachu môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.