Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má varená šošovica?
Varená šošovica má 116 kcal (487 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (12,3 g): približne 14 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 35 %
- sacharidy 62 %
- tuky 3 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty varenej šošovice na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 487 kJ / 116 kcal | 6 % |
| Tuky | 0,38 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,05 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,06 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,17 g | |
| Sacharidy | 20,1 g | 8 % |
| z toho cukry | 1,8 g | 2 % |
| Vláknina | 7,9 g | |
| Bielkoviny | 9 g | 18 % |
| Soľ | 0,01 g | < 1 % |
| Voda | 69,6 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny vo varenej šošovici
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,11 mg | < 1 % |
| Vitamín K | 1,7 µg | 2 % |
| Vitamín C | 1,5 mg | 2 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,17 mg | 15 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,1 mg | 7 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,64 mg | 11 % |
| Vitamín B6 | 0,18 mg | 13 % |
| Folát (vitamín B9) | 181 µg | 91 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky vo varenej šošovici
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 369 mg | 18 % |
| Vápnik | 19 mg | 2 % |
| Fosfor | 180 mg | 26 % |
| Horčík | 36 mg | 10 % |
| Železo | 3,3 mg | 24 % |
| Zinok | 1,3 mg | 13 % |
| Meď | 0,25 mg | 25 % |
| Mangán | 0,49 mg | 25 % |
| Selén | 2,8 µg | 5 % |
| Sodík | 2 mg |
Kalórie v bežných porciách varenej šošovice
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 12,3 g | 14 kcal | 1,11 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 198 g | 230 kcal | 17,8 g |
Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 12,3 g, 1 čajová lyžička ≈ 4,1 g, 1 hrnček (240 ml) ≈ 198 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Glykemický index a sacharidové jednotky: varená šošovica
- Polievková lyžica (12,3 g) obsahuje približne 0,2 SJ (1,5 g sacharidov).
- Glykemická záťaž tejto porcie je 0,48, teda nízka (nízka do 10, vysoká od 20).
- Glykemický index ukazuje, ako rýchlo sacharidy z potraviny zvýšia hladinu glukózy v krvi v porovnaní s čistou glukózou. Nízky je do 55, vysoký od 70.
GI podľa medzinárodných tabuliek glykemického indexu (pôvodný záznam: „Lentils“). Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: varená šošovica
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček varenej šošovice?
Hrnček varenej šošovice váži približne 198 g a má okolo 230 kcal. Na 100 g je to 116 kcal.
Koľko bielkovín má varená šošovica?
Varená šošovica má 9 g bielkovín na 100 g, čo je 18 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 198 g) je to približne 17,8 g.
Koľko sacharidov a cukru má varená šošovica?
100 g varenej šošovice obsahuje 20,1 g sacharidov, z toho 1,8 g tvoria cukry. Vlákniny je 7,9 g.
Aký glykemický index má varená šošovica?
Glykemický index varenej šošovice je 32, teda nízky (glukóza má 100). Hodnota pochádza z medzinárodných tabuliek glykemického indexu a môže sa líšiť podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Koľko gramov má lyžica varenej šošovice?
Polievková lyžica varenej šošovice váži približne 12,3 g, čajová lyžička 4,1 g a hrnček s objemom 240 ml 198 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.
Porovnanie varenej šošovice s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty varenej šošovice môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.