Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má kyslá smotana light?
Kyslá smotana light má 136 kcal (569 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (12 g): približne 16 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 10 %
- sacharidy 21 %
- tuky 69 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty kyslej smotany light na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 569 kJ / 136 kcal | 7 % |
| Tuky | 10,6 g | 15 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 6,6 g | 33 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 3,1 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,4 g | |
| Sacharidy | 7,1 g | 3 % |
| z toho cukry | 0,22 g | < 1 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 3,5 g | 7 % |
| Soľ | 0,21 g | 3 % |
| Voda | 78,1 g | |
| Cholesterol | 35 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v kyslej smotane light
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 90 µg | 11 % |
| Vitamín D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamín E | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamín K | 0,5 µg | < 1 % |
| Vitamín C | 0,9 mg | 1 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,07 mg | < 1 % |
| Vitamín B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folát (vitamín B9) | 11 µg | 6 % |
| Vitamín B12 | 0,42 µg | 17 % |
Minerálne látky v kyslej smotane light
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 212 mg | 11 % |
| Vápnik | 141 mg | 18 % |
| Fosfor | 71 mg | 10 % |
| Horčík | 10 mg | 3 % |
| Železo | 0,07 mg | < 1 % |
| Zinok | 0,5 mg | 5 % |
| Meď | 0,02 mg | 2 % |
| Selén | 3,1 µg | 6 % |
| Sodík | 83 mg |
Kalórie v bežných porciách kyslej smotany light
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 12 g | 16 kcal | 0,42 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 230 g | 313 kcal | 8,05 g |
Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 12 g, 1 čajová lyžička ≈ 4,8 g, 1 hrnček (240 ml) ≈ 230 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Sacharidové jednotky: kyslá smotana light
- Polievková lyžica (12 g) obsahuje približne 0,1 SJ (0,85 g sacharidov).
Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: kyslá smotana light
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček kyslej smotany light?
Hrnček kyslej smotany light váži približne 230 g a má okolo 313 kcal. Na 100 g je to 136 kcal.
Koľko bielkovín má kyslá smotana light?
Kyslá smotana light má 3,5 g bielkovín na 100 g, čo je 7 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 230 g) je to približne 8,05 g.
Koľko sacharidov a cukru má kyslá smotana light?
100 g kyslej smotany light obsahuje 7,1 g sacharidov, z toho 0,22 g tvoria cukry.
Ktoré vitamíny a minerály má kyslá smotana light najviac?
V 100 g kyslej smotany light pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vápnik (18 %) a vitamín B12 (17 %).
Koľko gramov má lyžica kyslej smotany light?
Polievková lyžica kyslej smotany light váži približne 12 g, čajová lyžička 4,8 g a hrnček s objemom 240 ml 230 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.
Porovnanie kyslej smotany light s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty kyslej smotany light môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.