Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Obilniny a prílohy

Ovsená múka – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Ovsená múka má 386 kcal na 100 g, čo je 19 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (70 %).

V kategórii obilniny a prílohy patrí medzi kalorickejšie potraviny – priemer kategórie je 294 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu mangán (165 %), selén (69 %) a fosfor (53 %).

386 kcal
1 615 kJ na 100 g
19 % denného príjmu energie
Bielkoviny13,2 g26 % denného príjmu
Sacharidy69,9 g
Tuky6,3 g
Vláknina10,5 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

386 kcalEnergia v 100 g
13,2 gBielkoviny v 100 g
69,9 gSacharidy v 100 g
6,3 gTuky v 100 g
10,5 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má ovsená múka?

Ovsená múka má 386 kcal (1 615 kJ) na 100 g.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 14 %
  • sacharidy 70 %
  • tuky 15 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty ovsenej múky na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Ovsená múka: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia1 615 kJ / 386 kcal19 %
Tuky6,3 g9 %
z toho nasýtené mastné kyselinyúdaj nie je dostupný
z toho mononenasýtené mastné kyselinyúdaj nie je dostupný
z toho polynenasýtené mastné kyselinyúdaj nie je dostupný
Sacharidy69,9 g27 %
z toho cukryúdaj nie je dostupný
Vláknina10,5 g
Bielkoviny13,2 g26 %
Soľ0,01 g< 1 %
Voda8,9 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v ovsenej múke

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Tiamín (vitamín B1)0,39 mg35 %
Riboflavín (vitamín B2)0,16 mg11 %
Niacín (vitamín B3)1,9 mg12 %
Vitamín B60,15 mg11 %
Folát (vitamín B9)34,7 µg17 %

Minerálne látky v ovsenej múke

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík373 mg19 %
Vápnik42,8 mg5 %
Fosfor372 mg53 %
Horčík125 mg33 %
Železo4 mg29 %
Zinok2,8 mg28 %
Meď0,44 mg44 %
Mangán3,3 mg165 %
Selén38,2 µg69 %
Sodík3,6 mg

Časté otázky: ovsená múka

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko bielkovín má ovsená múka?

Ovsená múka má 13,2 g bielkovín na 100 g, čo je 26 % referenčného príjmu dospelého človeka.

Koľko sacharidov a cukru má ovsená múka?

100 g ovsenej múky obsahuje 69,9 g sacharidov. Vlákniny je 10,5 g.

Koľko tuku má ovsená múka?

100 g ovsenej múky obsahuje 6,3 g tukov. Tuky tvoria 9 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má ovsená múka najviac?

V 100 g ovsenej múky pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: mangán (165 %), selén (69 %), fosfor (53 %) a meď (44 %).

Porovnanie ovsenej múky s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.