Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má nakladané hovädzie mäso?
Nakladané hovädzie mäso má 251 kcal (1 050 kJ) na 100 g. Kus (320 g): približne 803 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 30 %
- sacharidy 1 %
- tuky 70 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty nakladaného hovädzieho mäsa na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 050 kJ / 251 kcal | 13 % |
| Tuky | 19 g | 27 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 6,3 g | 32 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 9,2 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,67 g | |
| Sacharidy | 0,47 g | < 1 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 18,2 g | 36 % |
| Soľ | 2,4 g | 40 % |
| Voda | 59,8 g | |
| Cholesterol | 98 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v nakladanom hovädzom mäse
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamín E | 0,16 mg | 1 % |
| Vitamín K | 1,5 µg | 2 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niacín (vitamín B3) | 3 mg | 19 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,42 mg | 7 % |
| Vitamín B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Folát (vitamín B9) | 6 µg | 3 % |
| Vitamín B12 | 1,6 µg | 64 % |
Minerálne látky v nakladanom hovädzom mäse
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 145 mg | 7 % |
| Vápnik | 8 mg | 1 % |
| Fosfor | 125 mg | 18 % |
| Horčík | 12 mg | 3 % |
| Železo | 1,9 mg | 14 % |
| Zinok | 4,6 mg | 46 % |
| Meď | 0,15 mg | 15 % |
| Mangán | 0,02 mg | 1 % |
| Selén | 32,8 µg | 60 % |
| Sodík | 973 mg |
Kalórie v bežných porciách nakladaného hovädzieho mäsa
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 kus | 320 g | 803 kcal | 58,2 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: nakladané hovädzie mäso
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má kus nakladaného hovädzieho mäsa?
Kus nakladaného hovädzieho mäsa váži približne 320 g a má okolo 803 kcal. Na 100 g je to 251 kcal.
Koľko bielkovín má nakladané hovädzie mäso?
Nakladané hovädzie mäso má 18,2 g bielkovín na 100 g, čo je 36 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (kus, 320 g) je to približne 58,2 g.
Koľko sacharidov a cukru má nakladané hovädzie mäso?
100 g nakladaného hovädzieho mäsa obsahuje 0,47 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku má nakladané hovädzie mäso?
100 g nakladaného hovädzieho mäsa obsahuje 19 g tukov, z toho 6,3 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 27 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má nakladané hovädzie mäso najviac?
V 100 g nakladaného hovädzieho mäsa pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (64 %), selén (60 %), zinok (46 %) a niacín (19 %).
Porovnanie nakladaného hovädzieho mäsa s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.