Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má mäkká saláma?
Mäkká saláma má 247 kcal (1 033 kJ) na 100 g. Plátok (28 g): približne 69 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 25 %
- sacharidy 1 %
- tuky 74 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty mäkkej salámy na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 033 kJ / 247 kcal | 12 % |
| Tuky | 19,9 g | 28 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 6,8 g | 34 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 9,7 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 2,1 g | |
| Sacharidy | 0,73 g | < 1 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 15,3 g | 31 % |
| Soľ | 2,3 g | 38 % |
| Voda | 60,6 g | |
| Cholesterol | 59 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v mäkkej saláme
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 1,4 µg | 28 % |
| Vitamín E | 0,26 mg | 2 % |
| Vitamín K | 0,3 µg | < 1 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,52 mg | 47 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niacín (vitamín B3) | 3,9 mg | 24 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,72 mg | 12 % |
| Vitamín B6 | 0,27 mg | 19 % |
| Folát (vitamín B9) | 5 µg | 3 % |
| Vitamín B12 | 0,93 µg | 37 % |
Minerálne látky v mäkkej saláme
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 281 mg | 14 % |
| Vápnik | 11 mg | 1 % |
| Fosfor | 139 mg | 20 % |
| Horčík | 14 mg | 4 % |
| Železo | 0,77 mg | 6 % |
| Zinok | 2 mg | 20 % |
| Meď | 0,08 mg | 8 % |
| Mangán | 0,04 mg | 2 % |
| Selén | 12,7 µg | 23 % |
| Sodík | 907 mg |
Kalórie v bežných porciách mäkkej salámy
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 plátok | 28 g | 69 kcal | 4,28 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: mäkká saláma
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má plátok mäkkej salámy?
Plátok mäkkej salámy váži približne 28 g a má okolo 69 kcal. Na 100 g je to 247 kcal.
Koľko bielkovín má mäkká saláma?
Mäkká saláma má 15,3 g bielkovín na 100 g, čo je 31 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (plátok, 28 g) je to približne 4,28 g.
Koľko sacharidov a cukru má mäkká saláma?
100 g mäkkej salámy obsahuje 0,73 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku má mäkká saláma?
100 g mäkkej salámy obsahuje 19,9 g tukov, z toho 6,8 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 28 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má mäkká saláma najviac?
V 100 g mäkkej salámy pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: tiamín (47 %), vitamín B12 (37 %), vitamín D (28 %) a niacín (24 %).
Porovnanie mäkkej salámy s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Ďalšie druhy: mäkká saláma
Iné druhy a formy tej istej potraviny.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.