Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má sekaná šunka?
Sekaná šunka má 221 kcal (925 kJ) na 100 g. Plátok (28 g): približne 62 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 31 %
- tuky 69 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty sekanej šunky na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 925 kJ / 221 kcal | 11 % |
| Tuky | 16,7 g | 24 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 6,1 g | 31 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 8,2 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 2,1 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 5 g | 6 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 16,5 g | 33 % |
| Soľ | 3 g | 50 % |
| Voda | 65,3 g | |
| Cholesterol | 59 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v sekanej šunke
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0,7 µg | 14 % |
| Vitamín E | 0,23 mg | 2 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,63 mg | 57 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,2 mg | 14 % |
| Niacín (vitamín B3) | 3,9 mg | 24 % |
| Vitamín B6 | 0,35 mg | 25 % |
| Folát (vitamín B9) | 1 µg | < 1 % |
| Vitamín B12 | 0,92 µg | 37 % |
Minerálne látky v sekanej šunke
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 319 mg | 16 % |
| Vápnik | 7 mg | < 1 % |
| Fosfor | 155 mg | 22 % |
| Horčík | 16 mg | 4 % |
| Železo | 0,83 mg | 6 % |
| Zinok | 1,9 mg | 19 % |
| Meď | 0,06 mg | 6 % |
| Selén | 17,4 µg | 32 % |
| Sodík | 1 194 mg |
Kalórie v bežných porciách sekanej šunky
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 plátok | 28 g | 62 kcal | 4,62 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: sekaná šunka
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má plátok sekanej šunky?
Plátok sekanej šunky váži približne 28 g a má okolo 62 kcal. Na 100 g je to 221 kcal.
Koľko bielkovín má sekaná šunka?
Sekaná šunka má 16,5 g bielkovín na 100 g, čo je 33 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (plátok, 28 g) je to približne 4,62 g.
Koľko sacharidov a cukru má sekaná šunka?
100 g sekanej šunky obsahuje 0 g sacharidov, z toho 5 g tvoria cukry.
Koľko tuku má sekaná šunka?
100 g sekanej šunky obsahuje 16,7 g tukov, z toho 6,1 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 24 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má sekaná šunka najviac?
V 100 g sekanej šunky pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: tiamín (57 %), vitamín B12 (37 %), selén (32 %) a vitamín B6 (25 %).
Porovnanie sekanej šunky s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.