Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Ovocie

Olivy čierne – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Olivy čierne majú 116 kcal na 100 g, čo je 6 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (80 %).

Energetickou hodnotou zodpovedajú priemeru kategórie ovocie (105 kcal na 100 g).

Zo živín majú najvyšší podiel referenčného príjmu železo (45 %) a meď (25 %).

Väčšinu hmotnosti tvorí voda – 80 g zo 100 g.

116 kcal
485 kJ na 100 g
6 % denného príjmu energie
Bielkoviny0,84 g2 % denného príjmu
Sacharidy6 gz toho cukry 0 g
Tuky10,9 gz toho nasýtené 2,3 g
Vláknina1,6 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

116 kcalEnergia v 100 g
0,84 gBielkoviny v 100 g
6 gSacharidy v 100 g
10,9 gTuky v 100 g
1,6 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií majú olivy čierne?

Olivy čierne majú 116 kcal (485 kJ) na 100 g. Malý kus (3,2 g): približne 4 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 3 %
  • sacharidy 17 %
  • tuky 80 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty čiernych olív na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Olivy čierne: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia485 kJ / 116 kcal6 %
Tuky10,9 g16 %
z toho nasýtené mastné kyseliny2,3 g12 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny7,7 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,63 g
Sacharidy6 g2 %
z toho cukry0 g0 %
Vláknina1,6 g
Bielkoviny0,84 g2 %
Soľ1,8 g30 %
Voda80 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v čiernych olivách

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A17 µg2 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E1,6 mg13 %
Vitamín K1,4 µg2 %
Vitamín C0,9 mg1 %
Tiamín (vitamín B1)0 mg0 %
Riboflavín (vitamín B2)0 mg0 %
Niacín (vitamín B3)0,04 mg< 1 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,01 mg< 1 %
Vitamín B60,01 mg< 1 %
Folát (vitamín B9)0 µg0 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v čiernych olivách

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík8 mg< 1 %
Vápnik88 mg11 %
Fosfor3 mg< 1 %
Horčík4 mg1 %
Železo6,3 mg45 %
Zinok0,22 mg2 %
Meď0,25 mg25 %
Mangán0,02 mg1 %
Selén0,9 µg2 %
Sodík735 mg

Kalórie v bežných porciách čiernych olív

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 malý kus3,2 g4 kcal0,03 g
1 veľký kus4,4 g5 kcal0,04 g
1 polievková lyžica8,4 g10 kcal0,07 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: olivy čierne

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má malý kus čiernych olív?

Malý kus čiernych olív váži približne 3,2 g a má okolo 4 kcal. Na 100 g je to 116 kcal.

Koľko bielkovín majú olivy čierne?

Olivy čierne majú 0,84 g bielkovín na 100 g, čo je 2 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (malý kus, 3,2 g) je to približne 0,03 g.

Koľko sacharidov a cukru majú olivy čierne?

100 g čiernych olív obsahuje 6 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry. Vlákniny je 1,6 g.

Koľko tuku majú olivy čierne?

100 g čiernych olív obsahuje 10,9 g tukov, z toho 2,3 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 16 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály majú olivy čierne najviac?

V 100 g čiernych olív pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: železo (45 %) a meď (25 %).

Porovnanie čiernych olív s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.