Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú otrubové lupienky?
Otrubové lupienky majú 361 kcal (1 510 kJ) na 100 g. Hrnček (50 g): približne 181 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 12 %
- sacharidy 81 %
- tuky 7 %
Na spálenie 181 kcal (hrnček, 50 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 39 min chôdze, 17 min behu alebo 22 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty otrubových lupienkov na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 510 kJ / 361 kcal | 18 % |
| Tuky | 2,4 g | 3 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,19 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,7 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,59 g | |
| Sacharidy | 75 g | 29 % |
| z toho cukry | 15,3 g | 17 % |
| Vláknina | 20,5 g | |
| Bielkoviny | 9,7 g | 19 % |
| Soľ | 1,5 g | 25 % |
| Voda | 8,9 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v otrubových lupienkoch
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 5 µg | 100 % |
| Vitamín E | 0,22 mg | 2 % |
| Vitamín K | 1 µg | 1 % |
| Vitamín C | 23,1 mg | 29 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 1,1 mg | 100 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,98 mg | 70 % |
| Niacín (vitamín B3) | 13,3 mg | 83 % |
| Vitamín B6 | 1,4 mg | 100 % |
| Folát (vitamín B9) | 320 µg | 160 % |
| Vitamín B12 | 1,8 µg | 72 % |
Minerálne látky v otrubových lupienkoch
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 121 mg | 6 % |
| Vápnik | 19 mg | 2 % |
| Fosfor | 108 mg | 15 % |
| Horčík | 29 mg | 8 % |
| Železo | 28,1 mg | 201 % |
| Zinok | 0,93 mg | 9 % |
| Meď | 0,17 mg | 17 % |
| Selén | 16,3 µg | 30 % |
| Sodík | 585 mg |
Kalórie v bežných porciách otrubových lupienkov
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 50 g | 181 kcal | 4,85 g |
Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 3,1 g, 1 čajová lyžička ≈ 1 g, 1 hrnček (240 ml) ≈ 50 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Glykemický index a sacharidové jednotky: otrubové lupienky
- Hrnček (50 g) obsahuje približne 2,7 SJ (27,3 g sacharidov).
- Glykemická záťaž tejto porcie je 17,2, teda stredná (nízka do 10, vysoká od 20).
- Glykemický index ukazuje, ako rýchlo sacharidy z potraviny zvýšia hladinu glukózy v krvi v porovnaní s čistou glukózou. Nízky je do 55, vysoký od 70.
GI podľa medzinárodných tabuliek glykemického indexu (pôvodný záznam: „Bran flakes, mean of three foods“). Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: otrubové lupienky
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček otrubových lupienkov?
Hrnček otrubových lupienkov váži približne 50 g a má okolo 181 kcal. Na 100 g je to 361 kcal.
Koľko bielkovín majú otrubové lupienky?
Otrubové lupienky majú 9,7 g bielkovín na 100 g, čo je 19 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 50 g) je to približne 4,85 g.
Koľko sacharidov a cukru majú otrubové lupienky?
100 g otrubových lupienkov obsahuje 75 g sacharidov, z toho 15,3 g tvoria cukry. Vlákniny je 20,5 g.
Aký glykemický index majú otrubové lupienky?
Glykemický index otrubových lupienkov je 63, teda stredný (glukóza má 100). Hodnota pochádza z medzinárodných tabuliek glykemického indexu a môže sa líšiť podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Koľko gramov má lyžica otrubových lupienkov?
Polievková lyžica otrubových lupienkov váži približne 3,1 g, čajová lyžička 1 g a hrnček s objemom 240 ml 50 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.
Porovnanie otrubových lupienkov s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.