Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má pohánka?
Pohánka má 346 kcal (1 448 kJ) na 100 g. Hrnček (164 g): približne 567 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 13 %
- sacharidy 80 %
- tuky 7 %
Na spálenie 567 kcal (hrnček, 164 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 122 min chôdze, 54 min behu alebo 68 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty pohánky na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 448 kJ / 346 kcal | 17 % |
| Tuky | 2,7 g | 4 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,59 g | 3 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,83 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,83 g | |
| Sacharidy | 75 g | 29 % |
| z toho cukry | údaj nie je dostupný | |
| Vláknina | 10,3 g | |
| Bielkoviny | 11,7 g | 23 % |
| Soľ | 0,03 g | < 1 % |
| Voda | 8,4 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v pohánke
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,22 mg | 20 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,27 mg | 19 % |
| Niacín (vitamín B3) | 5,1 mg | 32 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 1,2 mg | 20 % |
| Vitamín B6 | 0,35 mg | 25 % |
| Folát (vitamín B9) | 42 µg | 21 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v pohánke
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 320 mg | 16 % |
| Vápnik | 17 mg | 2 % |
| Fosfor | 319 mg | 46 % |
| Horčík | 221 mg | 59 % |
| Železo | 2,5 mg | 18 % |
| Zinok | 2,4 mg | 24 % |
| Meď | 0,62 mg | 62 % |
| Mangán | 1,6 mg | 80 % |
| Selén | 8,4 µg | 15 % |
| Sodík | 11 mg |
Kalórie v bežných porciách pohánky
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 164 g | 567 kcal | 19,2 g |
Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 10,3 g, 1 čajová lyžička ≈ 3,4 g, 1 hrnček (240 ml) ≈ 164 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Sacharidové jednotky: pohánka
- Hrnček (164 g) obsahuje približne 10,6 SJ (106 g sacharidov).
Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: pohánka
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček pohánky?
Hrnček pohánky váži približne 164 g a má okolo 567 kcal. Na 100 g je to 346 kcal.
Koľko bielkovín má pohánka?
Pohánka má 11,7 g bielkovín na 100 g, čo je 23 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 164 g) je to približne 19,2 g.
Koľko sacharidov a cukru má pohánka?
100 g pohánky obsahuje 75 g sacharidov. Vlákniny je 10,3 g.
Ktoré vitamíny a minerály má pohánka najviac?
V 100 g pohánky pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: mangán (80 %), meď (62 %), horčík (59 %) a fosfor (46 %).
Koľko gramov má lyžica pohánky?
Polievková lyžica pohánky váži približne 10,3 g, čajová lyžička 3,4 g a hrnček s objemom 240 ml 164 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.
Porovnanie pohánky s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty pohánky môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Ďalšie druhy: pohánka
Iné druhy a formy tej istej potraviny.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.