Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Obilniny a prílohy

Pohánka – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Pohánka má 346 kcal na 100 g, čo je 17 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (80 %).

Energetickou hodnotou zodpovedá priemeru kategórie obilniny a prílohy (294 kcal na 100 g).

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu mangán (80 %), meď (62 %) a horčík (59 %).

346 kcal
1 448 kJ na 100 g
17 % denného príjmu energie
Bielkoviny11,7 g23 % denného príjmu
Sacharidy75 g
Tuky2,7 gz toho nasýtené 0,59 g
Vláknina10,3 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

346 kcalEnergia v 100 g
11,7 gBielkoviny v 100 g
75 gSacharidy v 100 g
2,7 gTuky v 100 g
10,3 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má pohánka?

Pohánka má 346 kcal (1 448 kJ) na 100 g. Hrnček (164 g): približne 567 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 13 %
  • sacharidy 80 %
  • tuky 7 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty pohánky na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Pohánka: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia1 448 kJ / 346 kcal17 %
Tuky2,7 g4 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,59 g3 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0,83 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,83 g
Sacharidy75 g29 %
z toho cukryúdaj nie je dostupný
Vláknina10,3 g
Bielkoviny11,7 g23 %
Soľ0,03 g< 1 %
Voda8,4 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v pohánke

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A0 µg0 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0,22 mg20 %
Riboflavín (vitamín B2)0,27 mg19 %
Niacín (vitamín B3)5,1 mg32 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)1,2 mg20 %
Vitamín B60,35 mg25 %
Folát (vitamín B9)42 µg21 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v pohánke

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík320 mg16 %
Vápnik17 mg2 %
Fosfor319 mg46 %
Horčík221 mg59 %
Železo2,5 mg18 %
Zinok2,4 mg24 %
Meď0,62 mg62 %
Mangán1,6 mg80 %
Selén8,4 µg15 %
Sodík11 mg

Kalórie v bežných porciách pohánky

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 hrnček (240 ml)164 g567 kcal19,2 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: pohánka

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček pohánky?

Hrnček pohánky váži približne 164 g a má okolo 567 kcal. Na 100 g je to 346 kcal.

Koľko bielkovín má pohánka?

Pohánka má 11,7 g bielkovín na 100 g, čo je 23 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 164 g) je to približne 19,2 g.

Koľko sacharidov a cukru má pohánka?

100 g pohánky obsahuje 75 g sacharidov. Vlákniny je 10,3 g.

Koľko tuku má pohánka?

100 g pohánky obsahuje 2,7 g tukov, z toho 0,59 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 4 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má pohánka najviac?

V 100 g pohánky pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: mangán (80 %), meď (62 %), horčík (59 %) a fosfor (46 %).

Porovnanie pohánky s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Ďalšie druhy: pohánka

Iné druhy a formy tej istej potraviny.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.