Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Hydina

Pečené kuracie stehno – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Pečené kuracie stehno má 231 kcal na 100 g, čo je 12 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (59 %).

Energetickou hodnotou zodpovedá priemeru kategórie hydina (196 kcal na 100 g).

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu selén (46 %), niacín (36 %) a fosfor (31 %).

Pečené kuracie stehno obsahuje 23,1 g bielkovín na 100 g.

231 kcal
967 kJ na 100 g
12 % denného príjmu energie
Bielkoviny23,1 g46 % denného príjmu
Sacharidy0 gz toho cukry 0 g
Tuky14,6 gz toho nasýtené 4,1 g
Vláknina0 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

231 kcalEnergia v 100 g
23,1 gBielkoviny v 100 g
0 gSacharidy v 100 g
14,6 gTuky v 100 g
0 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má pečené kuracie stehno?

Pečené kuracie stehno má 231 kcal (967 kJ) na 100 g. Stredný kus (80 g): približne 185 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 41 %
  • tuky 59 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty pečeného kuracieho stehna na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Pečené kuracie stehno: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia967 kJ / 231 kcal12 %
Tuky14,6 g21 %
z toho nasýtené mastné kyseliny4,1 g21 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny6,2 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny3 g
Sacharidy0 g0 %
z toho cukry0 g0 %
Vláknina0 g
Bielkoviny23,1 g46 %
Soľ0,83 g14 %
Voda61,6 g
Cholesterol132 mg

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v pečenom kuracom stehne

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A16 µg2 %
Vitamín D0,2 µg4 %
Vitamín E0,19 mg2 %
Vitamín K3,3 µg4 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0,09 mg8 %
Riboflavín (vitamín B2)0,19 mg14 %
Niacín (vitamín B3)5,8 mg36 %
Vitamín B60,41 mg29 %
Folát (vitamín B9)4 µg2 %
Vitamín B120,44 µg18 %

Minerálne látky v pečenom kuracom stehne

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík252 mg13 %
Vápnik9 mg1 %
Fosfor215 mg31 %
Horčík22 mg6 %
Železo1,1 mg8 %
Zinok1,7 mg17 %
Meď0,06 mg6 %
Selén25,2 µg46 %
Sodík332 mg

Kalórie v bežných porciách pečeného kuracieho stehna

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 malý kus75 g173 kcal17,3 g
1 stredný kus80 g185 kcal18,5 g
1 veľký kus105 g243 kcal24,3 g
1 hrnček (240 ml)135 g312 kcal31,2 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: pečené kuracie stehno

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má stredný kus pečeného kuracieho stehna?

Stredný kus pečeného kuracieho stehna váži približne 80 g a má okolo 185 kcal. Na 100 g je to 231 kcal.

Koľko bielkovín má pečené kuracie stehno?

Pečené kuracie stehno má 23,1 g bielkovín na 100 g, čo je 46 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (stredný kus, 80 g) je to približne 18,5 g.

Koľko sacharidov a cukru má pečené kuracie stehno?

100 g pečeného kuracieho stehna obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.

Koľko tuku má pečené kuracie stehno?

100 g pečeného kuracieho stehna obsahuje 14,6 g tukov, z toho 4,1 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 21 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má pečené kuracie stehno najviac?

V 100 g pečeného kuracieho stehna pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: selén (46 %), niacín (36 %), fosfor (31 %) a vitamín B6 (29 %).

Porovnanie pečeného kuracieho stehna s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.