Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má petržlenová vňať?
Petržlenová vňať má 36 kcal (151 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (3,8 g): približne 1 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 32 %
- sacharidy 49 %
- tuky 19 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty petržlenovej vňate na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 151 kJ / 36 kcal | 2 % |
| Tuky | 0,79 g | 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,13 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,29 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,12 g | |
| Sacharidy | 6,3 g | 2 % |
| z toho cukry | 0,85 g | < 1 % |
| Vláknina | 3,3 g | |
| Bielkoviny | 3 g | 6 % |
| Soľ | 0,14 g | 2 % |
| Voda | 87,7 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v petržlenovej vňati
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 421 µg | 53 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,75 mg | 6 % |
| Vitamín K | 1 640 µg | 2 187 % |
| Vitamín C | 133 mg | 166 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,3 mg | 8 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,4 mg | 7 % |
| Vitamín B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Folát (vitamín B9) | 152 µg | 76 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v petržlenovej vňati
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 554 mg | 28 % |
| Vápnik | 138 mg | 17 % |
| Fosfor | 58 mg | 8 % |
| Horčík | 50 mg | 13 % |
| Železo | 6,2 mg | 44 % |
| Zinok | 1,1 mg | 11 % |
| Meď | 0,15 mg | 15 % |
| Mangán | 0,16 mg | 8 % |
| Selén | 0,1 µg | < 1 % |
| Sodík | 56 mg |
Kalórie v bežných porciách petržlenovej vňate
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 3,8 g | 1 kcal | 0,11 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 60 g | 22 kcal | 1,8 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Ako dlho vydrží petržlenová vňať: skladovanie
Ide o orientačné odporúčané časy skladovania podľa USDA FoodKeeper. Skutočná trvanlivosť závisí od teploty, spôsobu skladovania, balenia a stavu potraviny.
Pri balených potravinách má vždy prednosť dátum na obale. Ak potravina zmenila vôňu, farbu alebo štruktúru, nejedzte ju ani pred uplynutím uvedeného času. Údaj „–“ znamená, že zdroj pre daný spôsob skladovania nič neuvádza.
Časté otázky: petržlenová vňať
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček petržlenovej vňate?
Hrnček petržlenovej vňate váži približne 60 g a má okolo 22 kcal. Na 100 g je to 36 kcal.
Koľko bielkovín má petržlenová vňať?
Petržlenová vňať má 3 g bielkovín na 100 g, čo je 6 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 60 g) je to približne 1,8 g.
Koľko sacharidov a cukru má petržlenová vňať?
100 g petržlenovej vňate obsahuje 6,3 g sacharidov, z toho 0,85 g tvoria cukry. Vlákniny je 3,3 g.
Ktoré vitamíny a minerály má petržlenová vňať najviac?
V 100 g petržlenovej vňate pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (2187 %), vitamín C (166 %), folát (76 %) a vitamín A (53 %).
Ako dlho vydrží petržlenová vňať v chladničke?
V chladničke vydrží petržlenová vňať 2 – 3 dni. V mrazničke vydrží 3 – 4 mesiace. Ide o orientačný čas podľa databázy USDA FoodKeeper; skutočná trvanlivosť závisí od teploty, balenia a stavu potraviny a pri balených potravinách platí dátum na obale.
Porovnanie petržlenovej vňate s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Ďalšie druhy: petržlenová vňať
Iné druhy a formy tej istej potraviny.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.